Ολόκληρη η αλυσίδα εφοδιασμού φρούτων και λαχανικών βρίσκεται στο Macfrut στο ζώδιο της αισιοδοξίας

Συνέντευξη Τύπου Μακφρουτ

Τσεζένα – Εκεί ο τομέας των οπωροκηπευτικών είναι μια ομάδα α Μακφρουτ, διεθνή έκθεση φρούτων και λαχανικών. Το κάνει δυναμικά, επιβεβαιώνοντας τα νούμερα της τελευταίας έκδοσης που έγινε τον Σεπτέμβριο, μόλις πριν από οκτώ μήνες, και παρά την επιμονή ενός γενικού πλαισίου αβεβαιότητας. Ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα που ανταμείβει το “ποικιλία«Αυτής της έκθεσης που έχει κάνει τρία πλεονεκτήματα το δυνατό της σημείο: Επιχειρήσεις, Γνώση και Εμπειρία.

Αγγίξτε το Rimini Expo Center από 4 έως 6 Μαΐου 2022 με τις προτάσεις των πάνω από 800 εκθέτες που αντιπροσωπεύει ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού (παραγωγή, τεχνολογίες, συσκευασία, logistics και υπηρεσίες), ένα ξένη παρουσία που αγγίζει το 25%, την ένταξη των βασικοί Ιταλοί παίκτες του κλάδου, π πάνω από 500 αγοραστές διεθνής διαπιστευμένη σε συνεργασία με την Ice-Agency. Και αν σε όλα αυτά προσθέσουμε περίπου ογδόντα εκδηλώσεις κατά τη διάρκεια του τριημέρου και τις τεχνικές δοκιμές στο γήπεδο, η εικόνα παρουσιάζει ένα έκθεση καταλυτών περιεχομένου χάρη σε ένα ομαδικό παιχνίδι που συγκεντρώνει εταιρείες, ιδρύματα και φορείς γνώσης (πανεπιστήμια και ερευνητικά κέντρα, κυρίως η Ismea).

Όλος αυτός ο καθρέφτης ενός άκρως δυναμικού τομέα ικανού να κλείσει Εξαγωγές 2021 με το ρεκόρ των 5,5 δισ. ευρώ (+ 6%) και μια ισορροπία των εμπορικό ισοζύγιο άνω του 1 δισ. ευρώ (Πηγή Ice-Agenzia). Τα φρούτα και τα λαχανικά αντιπροσωπεύουν τη δεύτερη φωνή των εξαγωγών αγροδιατροφικών προϊόντων πίσω μόνο από το κρασί (7,1 δισ.). Στη χώρα μας, τα ιταλικά φρούτα και λαχανικά αντιπροσωπεύουν το 25,5% της εθνικής αγροτικής παραγωγής για ένα αξίας άνω των 15 δισ ευρώ, για περίπου 300 χιλιάδες επιχειρήσεις.

Υπουργοί στο Μακφρουτ

Η εγγύτητα των παρόντων ιδρυμάτων μαρτυρεί ότι το Macfrut είναι μια κληρονομιά φρούτων και λαχανικών. Η 39η έκδοση του Macfrut θα εγκαινιαστεί από τον Υπουργό Γεωργίας Stefano Patuanelli, παρουσία της υφυπουργού Εξωτερικών Marina Sereni και τριών αφρικανών υπουργών γεωργίας: της Αιθιοπίας, της Λαϊκής Δημοκρατίας του Κονγκό και της Τανζανίας.

Macfrut 2022, πολλά νέα

Αυτό που χαρακτηρίζει την έκθεση είναι η άρθρωσή της μέσα καθορισμένες περιοχές χωρισμένες ανά περιεχόμενο και συντονίζεται από ομάδα ειδικών που έθεσαν τις γνώσεις τους στην υπηρεσία του τριημέρου.

Ξεκινώντας απόΔιεθνές Συμπόσιο Cherry, σε φόρο τιμής στον συμβολικό καρπό αυτής της έκδοσης, το κεράσι. Το Συμπόσιο που φιλοξενήθηκε την πρώτη ημέρα του Macfrut, θα συγκεντρώσει τους κορυφαίους ειδικούς στον κόσμο της κερασιοκαλλιέργειας (4 Μαΐου), τις κορυφαίες εταιρείες του κλάδου σε σύγκριση (5 Μαΐου) και δύο επιτόπιες περιηγήσεις που θα επισκεφθούν τους κύριους παραγωγούς κερασιών ( Τσεζένα και Βινιόλα). Η εκδήλωση θα προβλεφθεί από ένα σχολείο τριτοβάθμιας εκπαίδευσης που θα πραγματοποιηθεί στις 2 και 3 Μαΐου στο Πανεπιστήμιο Bertinoro. Μια μοναδική εκδήλωση, λοιπόν, που διοργάνωσαν τα Πανεπιστήμια της Μπολόνια, της Μόντενα και του Ρέτζιο Εμίλια και το Πολυτεχνείο Marche.

Στην Έκθεση θα πραγματοποιηθεί η πρώτη έκθεση στην Ευρώπη αφιερωμένη στον κόσμο των μπαχαρικών, των φαρμακευτικών και των αρωματικών βοτάνων. Αυτά είναι τα μεγάλα νέα του Spice & Herbs Global Expo, που κάνει το ντεμπούτο του με περισσότερους από 50 εκθέτες που αντιπροσωπεύουν ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού, από το προϊόν στο χωράφι μέχρι το αποξηραμένο και επεξεργασμένο. Για να εμπλουτιστεί η περιοχή ένα πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων, συναντήσεων, μαγειρικής επίδειξης, αρωματικών απεριτίφ. Όλα αυτά σε έναν εξαιρετικά δυναμικό τομέα στην παγκόσμια αγορά που αξίζει μόνο 18/20 δισεκατομμύρια δολάρια για τα μπαχαρικά, με εκτιμώμενη ετήσια αύξηση περίπου + 4/5%., μπροστά σε μια παραγωγή η οποία επίσης αυξάνεται συνεχώς η οποία τα τελευταία χρόνια έχει ξεπεράσει τους 13 εκατ. τόνους. Η παράσταση διοργανώνεται σε συνεργασία με την Cannamela, Fippo (Ιταλική Ομοσπονδία Παραγωγών Επίσημων Φυτών), τεχνικό συνεργάτη του περιοδικού Βοτανοθεραπεία αύριο.

Το αβοκάντο είναι το εξωτικό φρούτο στο κέντρο της τρίτης έκδοσης του Συνέδριο Τροπικών Φρούτων που την Παρασκευή 6 Μαΐου θα συγκρίνει φορείς από όλο τον κόσμο. Το συνέδριο χωρισμένο σε τρεις συνεδρίες θα διερευνήσει τις τάσεις της αγοράς, την κατανάλωση, τις τεχνολογίες και τις στρατηγικές πωλήσεων μέσω της συμμετοχής διεθνών ειδικών, αγοραστών και παραγωγών. Στο επίκεντρο βρίσκεται το αβοκάντο, ένα φρούτο που στη χώρα μας καταγράφει αύξηση κατανάλωσης 20%, εντάσσεται σε μια συνολική τάση κατά την οποία ο όγκος κατανάλωσης τροπικών φρούτων αυξήθηκε κατά 45-50% την τετραετία. 2017-2020. Το Συνέδριο Τροπικών Φρούτων συντονίζεται από τον Ncx Drahorad.

Εκθεσιακός χώρος, τραπέζια τεχνικών συζητήσεων, αναγνώριση των σημαντικότερων καινοτομιών: αυτά είναι τα συστατικά της ανανεωμένης πρότασης του ΣΙ.Διεθνής Εκδήλωση iosolutions, η διεθνής έκθεση αφιερωμένη στα φυσικά προϊόντα για την άμυνα, τη διατροφή και τη βιοδιέγερση των φυτών. Η περιοχή συντονίζεται από το Agri2000.

Ένα από τα χαρακτηριστικά που διακρίνει το Macfrut είναι οι δυναμικές περιοχές του σε αυτό που έχει ονομαστεί Λύση πεδίου Macfrut. Στα περίπτερα θα υπάρχει πεδίο δοκιμών 1600 τετραγωνικών μέτρων με τις κύριες τεχνολογίες στο πεδίο σε συστήματα άρδευσης, στέγες και αισθητήρες που εφαρμόζονται στην κερασιοκαλλιέργεια. Η περιοχή για την εξοικονόμηση νερού, Acquacampusδιενεργείται από το CER (Canale Emiliano Romagnolo) μαζί με την ANBI (Εθνική Ένωση Ιταλικής Ανάκτησης).

Επιπλέον, σε αυτή την έκδοση, θα υπάρχει ένας επιπλέον χώρος αφιερωμένος σε Έξυπνη Γεωργία με τα τελευταία νέα του 4.0 όσον αφορά τα drones, τα ρομπότ και τους αισθητήρες στο ανοιχτό πεδίο σε συνεργασία με τη Ri.Nova.

Δίπλα υπάρχει και εκθεσιακός χώρος με 12 εκκίνηση προωθείται από την Art-Er, UNIBO σε συνεργασία με Ο Όμιλος Crédit Agricole Italia Banking, κύριος χορηγός ολόκληρης της εμπορικής έκθεσης.

Ευρεία παρουσία στο εξωτερικό

Παρά το κλίμα αβεβαιότητας, για άλλη μια φορά η ξένη παρουσία θα είναι μεγάλη, ακόμη και αυξανόμενη σε σχέση με την προηγούμενη έκδοση, τόσο που αντιπροσωπεύει σχεδόν το 25% των εκθετών. Ανάμεσα στους παρευρισκόμενους ξεχωρίζουν οι εκθεσιακές περιοχές του Ουζμπεκιστάν, της Ινδονησίας, του Βιετνάμ, της Βοσνίας, της Τουρκίας, της Ελλάδας, της Δομινικανής Δημοκρατίας, της Χιλής, της Κούβας και της Βενεζουέλας για πρώτη φορά στην έκθεση.

Αξίζει μια ξεχωριστή αναφορά στην αφρικανική ήπειρο, η οποία εκπροσωπούνταν πάντα ευρέως στο Macfrut, το οποίο φέτος έχει την παρουσία πολλών χωρών: Αγκόλα, Ακτή Ελεφαντοστού, Καμερούν, Σενεγάλη, Γκάνα, Μάλι, Κένυα, Ουγκάντα, Τανζανία, Αιθιοπία, Σομαλία, Ζάμπια, Ζιμπάμπουε. Μία από τις καινοτομίες της φετινής χρονιάς είναι μάλιστα το Ημέρες Αφρικής με τρεις ημέρες εκδηλώσεων: Γενικές Πολιτείες Φρούτων και Λαχανικών, εστίαση στην ιταλική συνεργασία στον αγροτικό τομέα με την παρουσίαση έργων AICS στην Αφρική και εκδηλώσεις από μεμονωμένες αφρικανικές χώρες. Οι Ημέρες Αφρικής διοργανώνονται σε συνεργασία με το Υπουργείο Εξωτερικών και Διεθνούς Συνεργασίας, την AICS (Ιταλική Υπηρεσία για την Αναπτυξιακή Συνεργασία), την ICE-Agenzia, την Unido και σε συνεργασία με την Confindustria Assafrica & Mediterraneo.

Τέλος, το εισερχόμενο πρόγραμμα για i ξένους αγοραστές υλοποιείται σε συνεργασία με την Ice-Agency και μέσω του δικτύου ξένων πρακτόρων Macfrut με την εγγραφή πάνω από 500 διαπιστευμένων αγοραστών. Μεταξύ αυτών ξεχωρίζει η μεγάλη παρουσία εισαγωγέων και η μεγάλης κλίμακας διανομή από τον Περσικό Κόλπο και την Ανατολική Ευρώπη.

Περιφέρεια εταίρου Emilia-Romagna

Εμίλια-Ρομάνιαπεριοχή ηγέτης στην Ευρώπη για προϊόντα DOP και IGP θα είναι ο πρωταγωνιστής του τριήμερου πανηγυριού, δυνατός από μόνος του 44 πιστοποιημένα προϊόντα – 19 Dop και 25 Igp – για μια κληρονομιά αξίας και μόνο ξεπερνά τα 3,3 δισ. ευρώ. Μια κληρονομιά που θα παρουσιαστεί στο Macfrut με εκδηλώσεις, γευσιγνωσίες, συναντήσεις, εστίαση σε μεμονωμένα προϊόντα και πολλά άλλα. Καλεσμένοι αριστείας, στα άνω των 190 τετραγωνικών μέτρων του περιπτέρου της Περιφέρειας, θα είναι οι 11 Κοινοπραξίες των παραγωγών DOP και IGP στον τομέα των φρούτων και λαχανικών που θα έχουν διαθέσιμο χώρο για να αφιερώσουν στις προωθητικές και B2B δραστηριότητές τους.

Για την περίσταση, δημιουργήθηκαν βίντεο αφιερωμένα σε ορισμένες από τις κύριες περιφερειακές αγροδιατροφικές αριστεύσεις, τα οποία θα μεταδοθούν στο περίπτερο κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης. Όπως κάθε χρόνο, ενημερωτικό και τεχνικό υλικό θα είναι διαθέσιμο στους επισκέπτες.

Η Περιφέρεια Emilia-Romagna, η οποία ήταν πάντα δεσμευμένη στην υποστήριξη και προώθηση της καινοτομίας στη γεωργία, διοργανώνει στις 6 Μαΐου συνέδριο που θα κάνει απολογισμό των δραστηριοτήτων που πραγματοποιούνται από τις Επιχειρησιακές Ομάδες καινοτομίας που δραστηριοποιούνται σε θέματα που ενδιαφέρουν τα φρούτα και λαχανικά (βιοποικιλότητα, εξοικονόμηση νερού, φυτοϋγειονομική άμυνα).

Οι εξαγωγές φρούτων και λαχανικών ανθούν

Το έτος που θα πλαισιωθεί για τις εξαγωγές ιταλικών φρούτων και λαχανικών το 2021 σύμφωνα με στοιχεία της Ice-Agenzia. Όχι μόνο καταγράφει το υψηλότερο ποσοστό στην ιστορία της με 5,5 δισ. ευρώ (+ 6%), αλλά σημειώνει και θετικό εμπορικό ισοζύγιο ίσο με πάνω από 1 δισ. ευρώ. Εκτός από τη Γαλλία, οι κύριες αγορές εξαγωγικών προϊόντων αυξάνονται σε αξία: η Γερμανία, η οποία αξίζει σχεδόν το ένα τρίτο της αγοράς, καταγράφει + 5%, Αυστρία + 10%, Ελβετία + 8,2%, Ηνωμένο Βασίλειο +7 , 8%. Στην παγκόσμια αγορά, η Ιταλία είναι ο έβδομος εξαγωγέας φρούτων και λαχανικών στον κόσμο, ο δεύτερος στην Ευρώπη (πρώτη η Ισπανία, η οποία παραμένει ο πρώτος εξαγωγέας παγκοσμίως σε αξία).

Φόρουμ πουλερικών

Ταυτόχρονα με το Macfrut (4-6 Μαΐου) θα υπάρξει η Φόρουμ πουλερικώνδιεθνής εκδήλωση αφιερωμένη στον τομέα των πουλερικών, που προωθεί η Fieravicola, σε συνεργασία με την Assoavi και την Unaitalia.

Πληροφορίες

Το Macfrut διοργανώνεται από την Cesena Fiera και θα πραγματοποιηθεί στην Έκθεση του Ρίμινι στις 4-5-6 Μαΐου 2022, από τις 9.30 π.μ. έως τις 6.00 μ.μ.

www.macfrut.com

Elpida Mattou

"Εμπειρογνώμονας στα ταξίδια. Ειδικός στα ζόμπι. Θέλετε να αγαπάτε τον ιστό. Δημιουργός. Διαδικτυακός. Φανατικός της τηλεόρασης. Πεθαίνοντας του μπέικον."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *