Οι Διεθνείς Εκθέσεις Τροφίμων ξεκινούν στις 29 Σεπτεμβρίου στο Κέντρο Inter Expo MEAT MANIA, THE WORLD OF MILK, BULPEK, WINE SALON and INTERFOOD & DRINKΤο Μέχρι τις 2 Οκτωβρίου, θα παρέχουν μια επαγγελματική πλατφόρμα στην οποία οι εκπρόσωποι του τομέα των τροφίμων θα αναπτύξουν την επιχείρησή τους, θα δημιουργήσουν επαγγελματικές επαφές, θα παρουσιάσουν τα προϊόντα τους και θα εξοικειωθούν με τις τελευταίες τεχνολογίες και μηχανές.

Ζω. Έτσι θα διεξαχθεί Διεθνείς εκθέσεις τροφίμωνΤο Σύμφωνα με την τελευταία εντολή του Υπουργείου Υγείας, δημιουργείται κυκλοφορία μονής κατεύθυνσης. όλοι οι παρόντες πρέπει να φορούν προστατευτικές μάσκες. Με τον έλεγχο των εισακτέων, δεν επιτρέπεται περισσότερο από ένα άτομο ανά 8 τ.μ και 1,5 μ ελάχιστη απόσταση μεταξύ των επισκεπτών. Δεν απαιτούνται πιστοποιητικά εμβολιασμού και δοκιμή PCR.

Lastδη πέρυσι, το Inter Expo Center εισήγαγε τους “εσωτερικούς κανόνες”. Χάρη σε αυτό, από τον Νοέμβριο του 2020 έως τον Σεπτέμβριο του 2021. 9 εκθέσεις πραγματοποιήθηκαν με επιτυχία στο εκθεσιακό κέντρο.

Το ενδιαφέρον από τη Βουλγαρία και το εξωτερικό

Ως βασικό σταυροδρόμι για τη βιομηχανία στα Βαλκάνια και την Ανατολική Ευρώπη, οι Διεθνείς Εκθέσεις Τροφίμων είναι η επιχειρηματική πλατφόρμα στην οποία προϊόντα από τη Βουλγαρία, την Ιταλία, τις ΗΠΑ, την Ελλάδα, τη Ρουμανία, τη Λευκορωσία θα παρουσιάσουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους. Με αφορμή τις εκθέσεις, μια πολωνική αντιπροσωπεία μεταποιητών γάλακτος, που αριθμεί 40 άτομα, θα επισκεφθεί τα περίπτερα στο Inter Expo Center.

Η επιτυχία των διοργανωτών σε εθνικό και διεθνές επίπεδο αναφέρει την ομαδική εργασία και τις προσπάθειες των βιομηχανικών οργανώσεων σε όλους τους τομείς που εκπροσωπούνται: Ένωση Μεταποιητών Κρέατος στη Βουλγαρία, Εθνική Ένωση Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών, Ένωση Παραγωγών Γάλακτος στη Βουλγαρία, Εθνικό Επιμελητήριο Αμπέλου και Οίνου. μεταποιητές φρούτων και λαχανικών.

Ως μεγάλη προστιθέμενη αξία, οι συμμετέχοντες θεωρούν την παράλληλη διεξαγωγή με το COPIS – τη βουλγαρική έκθεση διαφήμισης και εκτύπωσης. “Οι τομείς της εκτύπωσης και της διαφήμισης και ο τομέας των τροφίμων είναι στενά συνδεδεμένοι”, σχολίασαν οι διοργανωτές.

Ένας μαραθώνιος γεύσεων και άλλων συνοδευτικών εκδηλώσεων

Το συνοδευτικό πρόγραμμα προσφέρει μεγάλη προστιθέμενη αξία. Η καθιερωμένη πλατφόρμα για εκδηλώσεις «Αίσθηση χωρίς σύνορα» θα προσφέρει έναν «Μαραθώνιο γεύσεων». Στις μέρες της MEATMANIA, Ο ΚΟΣΜΟΣ ΤΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, το BULPEK, το WINE SALON και το INTERFOOD & DRINK 4 φορές την ημέρα οι σεφ θα παρουσιάσουν συνταγές που περιλαμβάνουν κορυφαία προϊόντα των εκθετών. Πολλά κύρια μαθήματα, διαγωνισμοί και εκδηλώσεις της βιομηχανίας περιμένουν τους παρόντες, όπως: το φόρουμ “readωμί, κρασί και λίγη σοκολάτα!”, Διοργανωτής της Εθνικής Ένωσης Κατασκευαστών Αρτοποιών και Ζαχαροπλαστών, “Gold Medal with Diploma” για ποιοτικά και πρωτότυπα προϊόντα της αγοράς και πρόσθετα.

Οι επαγγελματίες απευθύνονται από ένα μάθημα Master για το σχεδιασμό προϊόντων και συσκευασιών με τον καθηγητή Hristo Kaftandjiev και ένα συνέδριο αφιερωμένο στις διαδικτυακές εμπορικές πρακτικές.

Εγγραφή για επισκέψεις και ποικιλία προϊόντων και τεχνολογιών

Οι διοργανωτές ενθαρρύνουν και πάλι τους επισκέπτες να εγγραφούν online. Εγγραφή ιστότοπου www.food-exhibitions.bg διαρκεί λιγότερο από ένα λεπτό και παρέχει εφάπαξ δωρεάν και πλήρη πρόσβαση στις εκθέσεις. Χάρη σε αυτό, οι επαγγελματίες επισκέπτες θα βρουν μια ποικιλία καινοτόμων προϊόντων και υπηρεσιών για τη βιομηχανία τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων εκτυπωτών ζαχαροπλαστικής, αυτοματοποιημένων λύσεων για αλυσίδες λιανικής, γεννήτριες ατμού, λύματα αποστράγγισης, εργαλεία και συσκευές απολύμανσης και καθαρισμού, προϊόντα για την προστασία της παραγωγής, μικροβιολογικός έλεγχος και πολλά άλλα.

Ανάπτυξη επιχείρησης. Δημιουργία νέων επαφών. Απόκτηση τεχνογνωσίας. Γνωριμία με όλες τις τεχνολογικές και παραγωγικές καινοτομίες. Η έκθεση Meatmania, The World of Milk, Bulpek, Interfood & Drink and Wine Salon από 29 Σεπτεμβρίου έως 2 Οκτωβρίου στο Inter Expo Center μας δίνει την ευκαιρία για όλα αυτά.