Τα κεράσια επιστρέφουν επιτέλους στα τραπέζια μας αλλά είναι δυνατόν να τα φάμε σε δίαιτα ή σε παχαίνουν; Εδώ είναι η απάντηση.

Τα κεράσια εμφανίζονται αυτή την εποχή. Σε αργά την άνοιξη και στο καλοκαίρι είναι σε πλήρη άνθιση. Ιδιαίτερα ο Μάιος σηματοδοτεί την άφιξή τους και γι’ αυτό είναι εύκολο να τα βρείτε στους πάγκους της αγοράς.

Ακόμα καλύτερα αν μπορούμε να αγοράσουμε κεράσια σε μηδέν χιλιόμετρα και να καλλιεργούνται χωρίς χημικά ή φυτοφάρμακα. Μάλιστα, πολλοί έχουν φυτεμένα οπωροφόρα δέντρα στους κήπους τους από τα οποία προμηθεύονται εκλεκτά κεράσια.

Επειδή όμως είναι αυτή τη στιγμή που καταναλώνουμε πιο συχνά κεράσια, ένα ερώτημα που κάνουν πολλοί ενόψει του καλοκαιριού και του τεστ με μαγιό είναι αν αυτά τα γλυκά φρούτα μπορούν να καταναλωθούν σε δίαιτα. Τα κεράσια παχαίνουν ή χάνουν βάρος; Ας ανακαλύψουμε.

Κεράσια σε δίαιτα: Δείτε πώς να τα καταναλώσετε

Τα κεράσια είναι εγγενή στην Ασία τυπικά φρούτα του τέλους της άνοιξης και του καλοκαιριούμε την πάροδο του χρόνου στη συνέχεια εξαπλώθηκαν στην Ελλάδα και από εκεί σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου ήδη από την εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας.

Ένα φρούτο που εκτιμάται πολύ τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά και με σημαντικά θρεπτικά συστατικά που είναι πολύτιμα για τον οργανισμό μας: μιλάμε για το κεράσι. Το ερώτημα που κάνουν όλοι όμως αυτή την περίοδο είναι αν τα κεράσια παχαίνουν ή χάνουν βάρος και αν επιτρέπεται η κατανάλωσή τους σε δίαιτα.

Εν τω μεταξύ, ας ξεκινήσουμε διευκρινίζοντας ότι τα κεράσια είναι φρούτα χαμηλών θερμίδων, φέρνουν 60 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. Περιέχουν πολλά βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του C, από ακίνητα αντιοξειδωτικά εκτός από πολυφαινόλες.

Χρήσιμο κατά της γήρανσης, το Τα κεράσια είναι επίσης πολύτιμα για την καταπολέμηση των φλεγμονωδών καταστάσεων, Επιπλέον, παρέχουν πολλά μεταλλικά άλατα, συμπεριλαμβανομένου του μαγνησίου και του καλίου, τα οποία είναι εξαιρετικά για τους μύες αλλά και για το νευρικό σύστημα και για τη ρύθμιση της πίεσης.

Ας μην ξεχνάμε ότι η τα κεράσια είναι πλούσια σε νερό, στην πραγματικότητα περιέχουν περίπου το86% επομένως βοηθούν στην εξουδετέρωση της αίσθησης της πείνας αλλά και προσφέρουν τη σωστή ενυδάτωση στον οργανισμό.

Με αυτές τις προϋποθέσεις είναι εύκολο να καταλάβουμε πώς τα κεράσια είναι φρούτα που επιτρέπονται σε μια δίαιτα. Πράγματι, συνιστώνται ως μέρος μιας δίαιτας χαμηλών θερμίδων και εάν αθλείστε. Μάλιστα, όντας πλούσια σε νερό, βοηθούν στην ανάκτηση των υγρών που χάνονται κατά τη φυσική δραστηριότητα.

Χάρη στην παρουσία του ανθοκυανίνες τότε τα κεράσια είναι χρήσιμα για την υγεία των τριχοειδών και τη μικροκυκλοφορία. Δεδομένου ότι έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, μπορούμε εύκολα να συμπεράνουμε ότι δεν παχαίνουν αλλά μπορούν να τα καταναλώσουν και οι διαβητικοί. Αντιθέτως, βοηθούν στην απώλεια βάρους αφού χάρη στη μέτρια περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες διεγείρουν την εντερική κινητικότητα, ευνοώντας έτσι την απώλεια βάρους.

Ακόμα κι αν τα κεράσια δεν είναι φρούτα που σε παχαίνουν, καλό είναι να μην τα κάνεις κατάχρηση όπως όλα τα πράγματα. Άρα η συνιστώμενη ποσότητα είναι 200 ​​γραμμάρια την ημέρα που μπορεί επίσης να χωριστεί σε δύο μερίδες.

Με αυτό τον τρόπο θα ικανοποιήσουμε τον ουρανίσκο όταν θέλουμε ένα σνακ ή κάτι γλυκό αλλά χωρίς να παχύνουμε. Μπορούμε για παράδειγμα να τα συμπεριλάβουμε στο μεσημεριανό ή το απογευματινό σνακ. Ή μπορούμε να τα προσθέσουμε στο πρωινό συνοδεύοντάς τα με ένα λευκό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών και μερικά δημητριακά ολικής αλέσεως.

Επιτέλους μπορούν καταναλώνουμε πριν πάμε για ύπνο, εάν μας πιάσει μια ξαφνική επίθεση πείνας. Περιέχουν και μελατονίνη, επομένως, ευνοούν τη νυχτερινή ξεκούραση.