KOS – Το ξενοδοχείο del Gelsomino στέκεται κομψό με την ανατολίτικη αρχιτεκτονική του στην παραλία της πόλης της Κω, μια υπενθύμιση της ιταλικής κυριαρχίας των Δωδεκανήσων (1912-1947, όταν ονομαζόταν Coo), ανιχνεύσιμο σε διάφορα κτίρια σε αυτό το νησί που -εκτός από τις παραδοσιακές παραλίες των οποίων είναι γενναιόδωρη όλη η Ελλάδα- προσφέρει στον επισκέπτη αρχαία ιστορία και αρχαιολογία, εξαιρετικά βιολογικά προϊόντα, αθλητικό και νατουραλιστικό τουρισμό και επίσης τη δυνατότητα να επισκεφθεί το κοντινό και υποβλητικό ηφαιστειογενές νησί της Νυσύρου για ένα ταξίδι. καθημερινά.
Η Κως, βόρεια της Ρόδου και λίγα ναυτικά μίλια από τις τουρκικές ακτές, είναι το μέρος όπου έζησε και δίδαξε ο Ιπποκράτης, πατέρας της δυτικής ιατρικής. Και η μνήμη του είναι παντού εδώ: από τον πλάτανο (πιθανότατα απόγονο του αρχικού φυτού) κάτω από τον οποίο θα μιλούσε στους μαθητές του, στην πόλη δίπλα στο τζαμί της οθωμανικής εποχής, στον αρχαιολογικό χώρο του Ασκληπιείου. , το ιερό αφιερωμένο στον Ασκληπιό, τον αρχαίο θεό της ιατρικής.
Οι Ιταλοί δεν είναι οι πολυπληθέστεροι επισκέπτες του νησιού -η πρωτοκαθεδρία ανήκει στους Βρετανούς, αλλά τώρα η εταιρεία SkyExpress αυξάνει τις συνδέσεις Ελλάδας-Ιταλίας, συμπεριλαμβανομένης της Κω- και συχνάζουν πάνω από όλα στην περιοχή της Κέφαλος, στην άκρη της οποίας, στον κόλπο του Santo Stefano, υπάρχει ένα γιγαντιαίο πολυτελές θέρετρο, το Ikos Aria, όπου η πελατεία μιλάει κυρίως στα αγγλικά. Αλλά οι επισκέπτες της χερσονήσου μπορούν ακόμα να απολαύσουν τον απόηχο της Ιταλίας, καθώς και να βρουν ορθολογιστικά κτίρια ή εκείνα που θυμίζουν τη Βενετία, ακόμη και στο μικρό μουσείο αφιερωμένο στην ιταλική αρχιτεκτονική και πολεοδομία. Ή θυμηθείτε στο μικρό τοπικό καθολικό νεκροταφείο τη θυσία περίπου 100 Ιταλών αξιωματικών που τον Οκτώβριο του 1943 σφαγιάστηκαν από τους Γερμανούς στους βάλτους του Λινοπότι, πίσω από τη σημερινή τουριστική περιοχή Τινγκάκι.
Όμως, πέρα ​​από τις υπενθυμίσεις, όσοι θέλουν να σκέφτονται μόνο το παρόν στην Κω έχουν κακή επιλογή: 15 χλμ. από την πρωτεύουσα, μπορείτε να ανεβείτε στο χωριό Ζία, στις πλαγιές του όρους Δίκαιος, όπου μπορείτε κάντε πεζοπορία και η θέα κόβει την ανάσα – μπορείτε να δείτε τη Νύσυρο και την Τήλο, καθώς και τις ακτές της Ανατολίας – και η κουζίνα είναι αξιοσημείωτη.
Επίσης επειδή βασίζεται σε εξαιρετικά τοπικά προϊόντα, όλα αυστηρά βιολογικά: από μέλι -παραγωγής για παράδειγμα της εταιρείας Melissa (μέλισσα)- μέχρι το κρασί της εταιρείας Ακράνη που παράγει επίσης ξεκινώντας από τοπικές ποικιλίες σταφυλιού: Ασύρτικο, Μαλαγουζιά και Αθήρι . Και αφού η Ελλάδα είναι και το λάδι είναι ο πρωταγωνιστής: έτσι, εξαιρετικό και σε πολλές αποχρώσεις, από την οικογενειακή εταιρεία Χατζηπέτρου. Όμως τα βιολογικά προϊόντα υπάρχουν παντού, στην εκρηκτική φύση της Κω: ανάμεσά τους, η αλόη βέρα με τις χίλιες ιδιότητες που παράγει η Πανδρωσία, η καλλιέργεια της οποίας βρίσκεται σε έναν λόφο που κατηφορίζει προς το Αιγαίο Πέλαγος, διάσπαρτος από εξαιρετική βλάστηση.
Και για τους λάτρεις του ποδηλάτου, η Κως είναι ένας αυθεντικός παράδεισος, χιλιόμετρα ποδηλατοδρόμων που φτάνουν μέχρι την πόλη, χάρη στον αριθμό ρεκόρ των 6.500 ποδηλάτων που μπορούν να νοικιαστούν, θυμάται ο Νίκος Πρέζας, πρόεδρος της τοπικής ένωσης ποδηλατικού τουρισμού.
«Στην Κω υπάρχουν τα πάντα, φύση, χαρακτηριστικά προϊόντα, ιστορία, ακόμη και η ιταλική αρχιτεκτονική που διατηρούμε. Χάρη στη συνεργασία όλων των τοπικών φορέων, μπορούμε να προσφέρουμε στους επισκέπτες μια εξαιρετική προσφορά, κατάλληλη για όσους έρχονται από κάθε γωνιά του κόσμου », εξηγεί η Σέβη Βλάχου, Σύμβουλος Τουρισμού.
Ενώ για τον Αντώνη Χατζημιχαήλ, ξενοδόχο και πρόεδρο του τοπικού Συλλόγου Επαγγελματιών “Οι Ιταλοί νιώθουν σαν στο σπίτι τους εδώ. Τους αρέσουν τα ίδια πράγματα που μας αρέσουν οι Έλληνες, καλό φαγητό, παρέα, τα πιο όμορφα μέρη για να ανακαλύψουμε”. (ANSAmed).