Το διεθνές σχέδιο επέκτασης των 12oz ξεκινά από την Αθήνα, η οποία στα τέλη Μαΐου άνοιξε το πρώτο εστιατόριο εκτός εθνικών συνόρων

Σύνταξη 5 – Δημοσιεύθηκε στις 12 Ιουνίου 2023 στις 9:58 π.μ

Το σχέδιο επέκτασης στο εξωτερικό ξεκινά από την Αθήνα 12 oz, μια μορφή λιανικής που ειδικεύεται στη γρήγορη εξυπηρέτηση ποτών με βάση τον καφέ και το γάλα, η οποία στα τέλη Μαΐου άνοιξε την πρώτη της θέση εκτός των εθνικών συνόρων. Ένα θεμελιώδες βήμα στην ανάπτυξη της μάρκας, που γεννήθηκε το 2015 στο Μιλάνο, από την ιδέα της πρότασης μιας προσφοράς που να ικανοποιεί τη διεθνή τάση των ζεστών, αλλά κυρίως κρύων, ροφημάτων που καταναλώνονται εν κινήσει και που αρέσει ιδιαίτερα στη GenZ .

Το αποφασιστικό βήμα έρχεται σε μια σημαντική στιγμή για τη μάρκα, η οποία σε λιγότερο από 10 χρόνια έχει δημιουργήσει ένα συνεχώς αναπτυσσόμενο δίκτυο 25 χώρων στην Ιταλία και σήμερα απασχολεί πάνω από 150 άτομα, με μέσο όρο ηλικίας τα 23 και για το 80% των γυναικών. Το δίκτυο των χώρων πραγματοποιεί συνολικό κύκλο εργασιών περίπου 15 εκατ. ευρώ.

Η άφιξη στην Ελλάδα γίνεται μετά τη συμφωνία συνεργασίας που υπογράφηκε με Γρήγορα ποτά – μέλος Foodrinco Group – ένας από τους μεγαλύτερους διανομείς προϊόντων horeca στην Ελλάδα – ο οποίος γίνεται κύριος δικαιοδόχος του 12 oz για τη βαλκανική χερσόνησο.

“Είμαστε ενθουσιασμένοι με αυτή τη συνεργασία – δηλώνει Γεώργιος Βυτογιάννης, πρόεδρος του Ομίλου FOODRINCO – Αυτό θέλουμε 12 oz γίνει μια ιστορία επιτυχίας στην Ελλάδα. Σχεδιάζουμε να ανοίξουμε τρία καταστήματα μέσα σε ένα χρόνο και έχουμε τον φιλόδοξο στόχο να αναπτύξουμε ένα δίκτυο 50 καταστημάτων στην Ελλάδα και σε γειτονικές χώρες όπως η Κύπρος, η Βουλγαρία, η Αλβανία και η Βόρεια Μακεδονία μέσα στα επόμενα 5 χρόνια».

Το πρώτο κατάστημα 12 oz ανοίγει στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, ακριβώς στη σκιά της Ακρόπολης, στην οδό Αδριανού, έναν πεζόδρομο που αγαπήθηκε πολύ από τους Έλληνες για περπάτημα, αλλά και που τον ταξιδεύουν εκατομμύρια τουρίστες κάθε χρόνο, αποτελώντας τον άξονα επαφής Μοναστηρακίου και Θησείου, δύο από τις πιο ελκυστικές συνοικίες της Αθήνας.

Ένα δεύτερο κατάστημα στην πόλη αναμένεται να ανοίξει μέχρι το καλοκαίρι. Μεγάλη είναι η αισιοδοξία, δεδομένου αυτού Μία από τις κύριες καταναλωτικές συνήθειες στην Ελλάδα, σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, είναι να πίνει κανείς καφέ, περπατώντας ή εν πάση περιπτώσει κατά τη διάρκεια του ταξιδιού του, ειδικά στην κρύα εκδοχή.. Οι Έλληνες λατρεύουν να πίνουν καφέ το πρωί, που για ένα καλό ποσοστό του πληθυσμού είναι το μόνο ποτό που καταναλώνουν για πρωινό.

“Είμαστε πολύ σίγουροι για τις δυνατότητες του έργου, καθώς η προσφορά μας ταιριάζει απόλυτα με τις συνήθειες του ντόπιου πληθυσμού, αλλά και με τη διεθνή τάση των χωρών προέλευσης των εκατομμυρίων τουριστών που επισκέπτονται την πόλη. – σχόλιο Ντέιβιντ Ναθαναήλ, δημιουργός και Διευθύνων Σύμβουλος της 12 oz – Ακόμη, ακόμη και οι νέοι Έλληνες σηματοδοτούν τον γρήγορο ρυθμό των ημερών τους με μικρά γεύματα, σνακ και γρήγορα ποτά, εμπνευσμένα και από τις συνήθειες των συνομηλίκων τους στον υπόλοιπο κόσμο, με τους οποίους συνδέονται συνεχώς μέσω των κοινωνικών δικτύων.”

12 oz

Το 12oz είναι μια μορφή λιανικής café 2.0, που γεννήθηκε το 2015 με πρώτο χώρο στο Μιλάνο, από τη διαίσθηση του Ιταλού επιχειρηματία και διευθύνοντος συμβούλου David Nathaniel, ο οποίος δραστηριοποιείται στον τομέα του πρωινού για τη βιομηχανία πολυτελών ξενοδοχείων για περισσότερα από τριάντα χρόνια.

Το 2018 γεννήθηκε η κοινοπραξία με την JDE, το δεύτερο roaster στον κόσμο και μέρος του διεθνούς κολοσσού JAB Holding Company, που έχει κορυφαίες μάρκες catering στο χαρτοφυλάκιό της. Η JDE επένδυσε στην ιδέα, στην οποία πιστεύει ακράδαντα, και έγινε ο πλειοψηφικός μέτοχος. Το ισχυρό αναπτυξιακό σχέδιο προβλέπει το άνοιγμα εκατοντάδων άμεσων και franchised εγκαταστάσεων, στην Ιταλία και στο εξωτερικό.

Το 12oz προωθεί τις νέες τάσεις ποτών για κατανάλωση εν κινήσει, ήδη πλήρως στις συνήθειες των Millennials και GenZ. Ενσωματώνει την παγκόσμια και κοσμοπολίτικη γεύση της προσφοράς με την ταχύτητα εξυπηρέτησης που χαρακτηρίζει ένα ιταλικό μπαρ, χάρη σε ένα σύστημα τεχνολογικά προηγμένων μηχανημάτων, που επιτρέπει στα μισά από τα ποτά του μενού να διανέμονται σε λιγότερο από 30 δευτερόλεπτα και υψηλή – ποιοτικά συστατικά ποιότητα. Η πατενταρισμένη τεχνολογία εγγυάται επίσης ακεραιότητα και ασφάλεια για κάθε κύπελλο. Απαραίτητο για το νέο κανονικό.

Ο Όμιλος Foodrinco

Η Foodrinco ανήκει στον επιχειρηματικό όμιλο Vytogiannis Group, έναν οικογενειακό όμιλο με πάνω από 70 χρόνια ιστορίας στον τομέα του F&B στην Ελλάδα.

Με περισσότερους από 5.000 πελάτες σε ξενοδοχεία, καφετέριες, QSR, αρτοποιεία και νοσοκομεία, είναι ο μεγαλύτερος διανομέας της JDE Professional από το 2000.

Η γκάμα των προσφερόμενων προϊόντων περιλαμβάνει συστήματα καφέ, γάλακτος, χυμού και μπύρας για την αγορά Horeca σε όλη την Ελλάδα. Η εταιρεία διαχειρίζεται αποθήκες και υπηρεσίες μετά την πώληση σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και στο νησί της Μυκόνου για άμεσους πελάτες και για ένα μεγάλο δίκτυο υποδιανομέων στην υπόλοιπη χώρα.

Στον απόηχο της πανδημίας, η αγορά εκτός σπιτιού δείχνει σημάδια ισχυρής ανάκαμψης και η Foodrinco έχει ένα πολύ φιλόδοξο σχέδιο για το 2023, προβλέποντας τζίρο που θα φτάσει τα 15 εκατομμύρια ευρώ.

Αυτό το άρθρο έχει μέση βαθμολογία: Δεν υπάρχουν ακόμη ψήφοι.

Συντάκτης άρθρου:
Σύνταξη 5

Άλλα άρθρα:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φίλτρα στα αναπτυσσόμενα μενού για να επιλέξετε συγγραφείς ή κατηγορίες ή να κάνετε μια δωρεάν αναζήτηση.