Οι πάγκοι με ψάρια στην οδό Balıkpazarı εξυπηρετούν πολλούς πελάτες από την Ελλάδα και τη Βουλγαρία καθώς και τους ντόπιους. Έλληνες και Βούλγαροι, που έρχονται στην πόλη για καθημερινά ψώνια, αγοράζουν ψάρια φθηνότερα από την Αδριανούπολη λόγω της διαφοράς της ισοτιμίας και επιστρέφουν στις χώρες τους. Ενώ όσοι έρχονται από την Ελλάδα αγοράζουν κυρίως παλαμίδες, οι Βούλγαροι προτιμούν τη τσιπούρα και το λαβράκι.
«Μερικές φορές τηλεφωνούν και έρχονται έτσι»
Ο ψαράς Yasem Eren είπε, “Έχουμε πολλούς πελάτες που έρχονται από Ελλάδα και Βουλγαρία. Μερικές φορές τηλεφωνούν και επιστρέφουν έτσι. Οι πελάτες μας από την Ελλάδα συνήθως αγοράζουν παλαμίδα. Αγοράζουν γενικά παλαμίδα χονδρικής. Τους αρέσει πολύ η παλαμίδα. Στην Ελλάδα , ένα κιλό παλαμίδα κοστίζει 10-12 ευρώ «Εδώ πωλούνται. Τα αγοράζουν σε πιο προσιτές τιμές. Έχουμε επίσης πολλούς πελάτες από τη Βουλγαρία. Όσοι έρχονται από τη Βουλγαρία αγοράζουν όλα τα είδη ψαριών, μεταξύ των οποίων τσιπούρες και λαβράκια. Αγοράζουν χονδρικά στα εστιατόρια εδώ. Έχουμε πολλούς πελάτες που έρχονται νωρίς το πρωί.” .
“ΠΑΡΑΚΑΛΩ Η ΜΠΛΕΦΕΡ ΣΤΗ ΘΑΛΑΣΣΑ ΑΥΞΗΣΕ ΤΗΝ ΤΙΜΗ ΤΗΣ ΑΓΚΥΡΑ”
Δηλώνοντας ότι υπάρχει αφθονία γαλάζιων ψαριών στη Μαύρη Θάλασσα, ο Έρεν είπε, “Η αφθονία του γαλαζόψαρου αύξησε επίσης τις τιμές του γαύρου. Η τιμή του γαύρου έχει αυξηθεί ενώ τα μπλε ψάρια που πιάνουν γαύρο είναι άφθονα. Το πουλάμε για 50 λίρες τώρα, αλλά σύντομα το γαλάζιο μειώνεται και η τιμή του γαύρου μειώνεται. Τα γαλάζια είναι τώρα στην Κωνσταντινούπολη. Το πουλάμε σε φθηνότερη τιμή από τους πάγκους της περιοχής», είπε.
“ΕΡΧΟΜΑΙ ΣΤΟ EDIRNE ΑΠΟ ΤΗ ΡΟΥΜΑΝΙΑ ΚΑΙ ΚΑΝΩ ΑΓΟΡΑ ΚΑΘΕ ΕΒΔΟΜΑΔΑ”
Ο Alişandüz, ένας επιχειρηματίας που ζει στη Ρουμανία, είπε ότι έρχεται στην Αδριανούπολη για ψώνια κάθε Σαββατοκύριακο. Ο Duzgun, ο οποίος αγοράζει ψάρια χονδρικής στην ψαραγορά, είπε: “Έρχομαι από τη Ρουμανία και αγοράζω ψάρια. Στη Μαύρη Θάλασσα, οι ψαράδες δεν μπορούν να πιάσουν ψάρια επειδή κυνηγούν ψάρια στα ρουμανικά σύνορα. Έρχονται στην Αδριανούπολη κάθε εβδομάδα για να πάρουν ψάρι, μπέικον, τυρί, ελιές, λουκούμι και τα απαραίτητα.«Το αγοράζουμε και επιστρέφουμε. Έτσι μπορούμε να ακούσουμε το κάλεσμα για προσευχή και να ανακουφίσουμε τη νοσταλγία. Ήρθα από 450 χιλιόμετρα μακριά, ήρθα χθες, θα επιστρέψω σήμερα», είπε.
Στην Αδριανούπολη, οι πάγκοι με ψάρια πωλούν γαλάζιο για 25, 40 για παλαμίδα, 50 για γαύρο, 70 για τσιπούρα και 30 για σαφρίδια.
“Εμπειρογνώμονας στα ταξίδια. Ειδικός στα ζόμπι. Θέλετε να αγαπάτε τον ιστό. Δημιουργός. Διαδικτυακός. Φανατικός της τηλεόρασης. Πεθαίνοντας του μπέικον.”
