Κάποτε βασικά για τις μεταφορές και την εργασία στην ύπαιθρο, τα άλογα, στη σύγχρονη εποχή, στην Ιταλία, εκτρέφονται πάνω απ’ όλα για ιπποδρομίες, για τους παλιούς και για τις ιπποδρομίες που εμψυχώνουν πολλές πόλεις και χωριά της χώρας. Όμως, σε ορισμένες περιοχές, όπως το Βένετο, η Απουλία και η Σικελία, ειδικότερα, αυτό του κρέατος αλόγου είναι επίσης μια αρχαία γαστρονομική παράδοση. Το οποίο τώρα, κάποιος θα ήθελε να ακυρώσει, στο όνομα του γεγονότος ότι, για πολλούς, είναι πλέον κατοικίδια, όπως οι σκύλοι και οι γάτες. Και έτσι, εξηγεί ένα σημείωμα του σωματείου για τα δικαιώματα των ζώων «Ισότητα των ζώων», «ορισμένοι βουλευτές της Επιτροπής Κοινωνικών Υποθέσεων υπέβαλαν την αναφορά μας κατά της σφαγής αλόγων υπόψη του Υπουργού Υγείας, πρέπει να αποφασίσουμε εάν αυτά τα ζώα είναι σύντροφοι ή σφαγείο». Η ισχύουσα νομοθεσία, εξηγήστε το Animal Equality, σας επιτρέπει να αποφασίσετε, κατά την εγγραφή στο μητρώο ιπποειδών, εάν το ζώο θα προορίζεται ή όχι για παραγωγή κρέατος και συνεπώς για την τροφική αλυσίδα.
«Όμως, παρά τις προσπάθειες, όλα αυτά τα χρόνια και σε αρκετές περιπτώσεις, από το Υπουργείο Υγείας να παρέμβει μέσω διαδικασιών εγγραφής σε όλο και πιο περίπλοκες βάσεις δεδομένων και με τη δημιουργία ειδικού κτηνιατρικού διαβατηρίου, τα νέα μας δείχνουν πόσο εύκολο είναι να αποφύγουμε τους ελέγχους. και επίσης να στείλουν στο σφαγείο άλογα, που εκτρέφονται στην Ιταλία και εισάγονται από την Ανατολική Ευρώπη, τα οποία προηγουμένως δεν προορίζονταν για παραγωγή τροφίμων». Ένα σημαντικό αλλά όχι επαρκές βήμα προόδου, σύμφωνα με ακτιβιστές για τα δικαιώματα των ζώων, ήταν η μεταφορά της διαχείρισης του ληξιαρχείου από ιδιωτικό σωματείο στο ίδιο το Υπουργείο.
«Πρέπει να πάρουμε ξεκάθαρη θέση και να ξεφύγουμε από την ασάφεια και να αποφασίσουμε εάν η Ιταλία θέλει να συνεχίσει να θεωρεί τα άλογα ως προϊόντα ή ως κατοικίδια και επομένως να απαγορεύσει τη σφαγή τους» Matteo Cupi, αντιπρόεδρος της Animal Equality Europe. Ένα θέμα που βρέθηκε στο επίκεντρο της κοινοβουλευτικής συζήτησης χάρη στην πρωτοβουλία της αξιότιμης Carmen di Lauro (Επιτροπή Κοινωνικών Υποθέσεων), η οποία μαζί με τον συνάδελφό της Quartini Andrea και τον βουλευτή Gaetano Amato (Επιτροπή Πολιτισμού, Επιστήμης και Παιδείας ), όλο το Movimento 5 Stelle , απευθυνόμενο απευθείας στον Υπουργό Υγείας, Orazio Schillaci, επικαλούμενος το ερευνητικό έργο και την αναφορά για την Ισότητα των Ζώων που ζητά να σταματήσει η σφαγή αλόγων μέσω της συμπερίληψης αυτών των ζώων στον κατάλογο κατοικίδια.
Οι βουλευτές έθεσαν στα θεσμικά όργανα μια σειρά από συγκεκριμένα ερωτήματα: «Υπό το πρίσμα της αυξανόμενης ευαισθησίας των πολιτών και έχοντας λάβει υπόψη την εμφανή αναποτελεσματικότητα των ελέγχων, ποιες πρωτοβουλίες προτίθενται να λάβουν τα αρμόδια υπουργεία για την «αναγνώριση του καθεστώτος του «ζώου της «στοργής» και για τα ιπποειδή;». Σύμφωνα με το «Animal Equality», μια θέση είναι πιθανή: «αυτό αποδεικνύεται από την επιλογή της Ελλάδας που το 2020 απαγόρευσε τη σφαγή αλόγων, συμπεριλαμβανομένης τους στους κανόνες που προορίζονται για σκύλων και γατών και, ως εκ τούτου, απαγόρευση εκτροφής και εξαγωγής για την παραγωγή γούνας, δέρματος, κρέατος ή άλλων χρήσεων».
Επαφές: [email protected]
Ακολουθήστε μας και στο Twitter: @WineNewsIt
Ακολουθήστε μας και στο Facebook: @winenewsit
Αυτό το άρθρο προέρχεται από το αρχείο WineNews – Με την επιφύλαξη παντός δικαιώματος – Πνευματικά δικαιώματα © 2000/2023
“Εμπειρογνώμονας στα ταξίδια. Ειδικός στα ζόμπι. Θέλετε να αγαπάτε τον ιστό. Δημιουργός. Διαδικτυακός. Φανατικός της τηλεόρασης. Πεθαίνοντας του μπέικον.”