Παρουσιάστρια του δέκατου τέταρτου επεισοδίου είναι η νικήτρια του Bake Off Greece 2018, Βένια Φλέσσα

Απόψε Παρασκευή 3 Δεκεμβρίου η δέκατο τέταρτο επεισόδιο από Bake Off Italia 9: Γλυκά στο φούρνο του Πραγματικός χρόνος.

Ακολουθήστε μαζί μας το απευθείας από Bake Off Italia 9 μετάδοση σε Πραγματικός χρόνος στο 21.20.

Στο προηγούμενο επεισόδιο, αυτή της 26ης Νοεμβρίου, Ντανιέλα κέρδισε για τρίτη φορά το μπλε ποδιά, όντας ο καλύτερος ακόμα και στην τελευταία δοκιμή με το Bazooka Cake του. Οι διαγωνιζόμενοι, για να ξαναβρούν τις ιταλικές γαστρονομικές ομορφιές, γλυκές και αλμυρές, πήγαν στην όμορφη Πορτοφίνο. Το τεχνικό τεστ, αν και περιελάμβανε την προετοιμασία ενός φαινομενικά απλού γλυκού όπως το τιραμισού, αποδείχθηκε από τα πιο δύσκολα ολόκληρης της έκδοσης. Ενρίκο ήταν ο αποκλεισμός του δέκατου τρίτου επεισοδίου.

Το αποψινό επεισόδιο είναι αφιερωμένο στο Χριστούγεννα και μπαχαρικό. Επισκέπτης Ερχόταν η Φλέσσα, νικητής του Bake Off Grecia 2018.

Bake Off Italia 9 επεισόδιο 3 Δεκεμβρίου – Ζωντανά

Οι Benedetta Parodi, Ernst Knam και Damiano Carrara ξεκινούν το δέκατο τέταρτο επεισόδιο του Bake Off Italia 9.

Το θέμα του επεισοδίου είναι “Spice Χριστούγεννα», Ή Χριστούγεννα που γίνονται πιο δυνατά με τη χρήση μπαχαρικών. Συναγωνιστές για το πρώτο δημιουργική απόδειξη θα πρέπει να ερμηνεύσουν ξανά ένα παραδοσιακό ιταλικό επιδόρπιο που έχει στο μυαλό τους ένα μπαχαρικό, αλλά να το αντικαταστήσουν με ένα άλλο που τους αρέσει. Ωστόσο, δεν θα μπορούν να επιλέξουν το γλυκό: οι κριτές εντόπισαν 5 παραδοσιακά ιταλικά χριστουγεννιάτικα γλυκά.

Αυτά είναι τα πανφόρτε Τοσκάνη με γαρίφαλο, λα pitta ‘mpigliata ή pitta ‘nchiusa με κανέλα, καθώς και το φριστρίγκο ή frustingo Marche και το buccellato Σικελός. Άπειρο το πανπεπάτο Umbrian, του οποίου το κυρίαρχο μπαχαρικό είναι το πιπέρι.

Bake Off Italia 9 επεισόδιο 3 Δεκεμβρίου – Η δημιουργική δοκιμασία

Ντανιέλα, που έχει μπλε ποδιά, επιλέγει πρώτα σε ποιον θα εμπιστευτεί την τούρτα και μετά θα την ακολουθήσουν οι υπόλοιποι διαγωνιζόμενοι με μια επιλογή αλυσίδας. Για τον εαυτό της επιλέγει το Pitta ‘nchiusa, για Λόλα αντί το μελόψωμο. Αυτό επιλέγει για Simone το panforte, που αναθέτει την παρασκευή του buccellato στο Πεπερίτα και έτσι για Ρομπέρτο παραμένει το φρίστριγκο. Ο διαθέσιμος χρόνος είναι 100 λεπτά.

Ντανιέλα αποφασίζει να αντικαταστήσει την κανέλα στην πίττα του με γλυκάνισο. Simone αντικαθιστά το γαρύφαλλο με γλυκόριζα, Πεπερίτα κανέλα με γλυκάνισο, Ρομπέρτο βάζει σπόρους γλυκάνισου στο φριστρίγκο του αντί για κανέλα. Στο τέλος Λόλα αντικαθιστά το πιπέρι στο μελόψωμο του με τσίλι.

Για τις γευσιγνωσίες: Ντανιέλα κάνει καλή προετοιμασία, αν και λίγο πίσω στη μαγειρική. Η επιλογή του Simone η αντικατάσταση των νυχιών με γλυκόριζα δεν ικανοποιεί τους κριτές, ενώ τα καλύτερα κομπλιμέντα πάνε στο Ρομπέρτο. Λόλα δυσκολεύτηκε μόνο με τους χρόνους μαγειρέματος, π Πεπερίτα η χρήση των μπαχαρικών δεν είναι καλά κεντραρισμένη.

Η τεχνική δοκιμή

Οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει να αναπαράγουν τα καπέλα Άγιου Βασίλη της Knam. Για αυτό το τεστ δεν θα υπάρχει μυστηριώδες πέρασμα, αλλά μια μυστηριώδης ταχύτητα. Αυτό σημαίνει ότι ο Knam θα μαγειρέψει από πίσω στο μεγάλο τοπ και οι pastry chef θα πρέπει να ακολουθήσουν τον ρυθμό του. Όλα για 100 λεπτά.

Μετά τις γευσιγνωσίες, το ταξινόμηση είναι η εξής: πέμπτη θέση για τη Λόλα, τέταρτη για τον Σιμόνε, τρίτη για την Πεπερίτα, δεύτερη για τη Ντανιέλα και πρώτη για τον Ρομπέρτο.

Η δοκιμή έκπληξη – Guest Βένια Φλέσσα

Η Κλέλια κάλεσε τη Βένια Φλέσσα, νικήτρια του Bake Off Greece το 2018, για το τεστ έκπληξη. Οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει να ετοιμάσουν τον μπακλαβά, ένα τυπικό ελληνικό γλυκό με πολύ λεπτή ζύμη φύλλου. Η εκδοχή του γλυκού πρέπει να είναι χριστουγεννιάτικη, ύψους 25 εκατοστών και πολύ πικάντικη. Ο διαθέσιμος χρόνος είναι 160 λεπτά.

Μετά τις γευσιγνωσίες, η Κλέλια εμπιστεύεται το μπλε ποδιά στον Ρομπέρτο, για πρώτη φορά.

Simon και Peperita είναι οι χειρότεροι του επεισοδίου και ένας από αυτούς πρέπει να φύγει από τη μαρκίζα. Το αποκλεισμένο του δέκατου τέταρτου επεισοδίου είναι Simone.

Οι ημιτελικοί είναι λοιπόν: Ντανιέλα, Λόλα, Ρομπέρτο ​​και Πεπερίτα.