Feta in Danger: Greece Fights Goat Plague

Αυτό το άρθρο δημοσιεύθηκε αρχικά στο αγγλικός

Τι είναι η «πανώλη των κατσικιών», που επανεμφανίστηκε στην Ευρώπη και πλήττει πλέον την ελληνική γαλακτοκομική παραγωγή

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Εντοπίστηκε για πρώτη φορά στις 11 Ιουλίου σε Θεσσαλίαστο Ελλάδα κεντρικός, ο μάστιγα των μικρών μηρυκαστικώνή “πανώλη των κατσικιών”εξαιρετικά μεταδοτικό, έχει εξαπλωθεί γρήγορα για να επηρεάσει αρκετές φάρμες σε κοντινή απόσταση Ρουμανίαπροτρέποντας τις αρχές να σφάξε σχεδόν 58 χιλιάδες δείγματα μεταξύ αιγοπροβάτων.

Για την καταπολέμηση της επιδημίας, οι ελληνικές αρχές έχουν επιβάλει περιορισμούς σε εθνικό επίπεδο, συμπεριλαμβανομένης της απαγόρευσης μετακίνησης αιγοπροβάτων από τις φάρμες. Η ασθένεια αποτελεί επίσης σοβαρή απειλή για την κτηνοτροφία και την παραγωγή των διάσημων τυρί φέτα, δομικό στοιχείο της ελληνικής οικονομίας.

Ασθένεια απειλεί την παραγωγή φέτας στην Ελλάδα

Στην πραγματικότητα, περίπου το 40% του ελληνικού μαλακού τυριού προέρχεται από πρόβειο και κατσικίσιο γάλα που παράγεται στη Θεσσαλία, η οποία επίσης έχει πληγεί από καταστροφικές συνέπειες. πλημμύρες πέρυσι. Η Ελλάδα παράγει περίπου 140 χιλιάδες τόνους φέτα ετησίως και εξάγει περίπου το 65% αυτού, καθιστώντας την έναν από τους σημαντικότερους παίκτες στην παγκόσμια αγορά γαλακτοκομικών προϊόντων.

Το PPR δεν είναι ζωονόσοςδηλαδή δεν μεταδίδεται από τα ζώα στον άνθρωπο. Επομένως, το κρέας και το γάλα των προσβεβλημένων ζώων παραμένουν ασφαλές για κατανάλωση. Ωστόσο, η ασθένεια έχει σημαντικό αντίκτυπο στην κτηνοτροφική παραγωγή λόγω της ανάγκης θανάτωσης μεγάλου αριθμού ζώων για τον έλεγχο της εξάπλωσής της.

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό για την Υγεία των Ζώων, με έδρα το Παρίσι, το PPR έχει «σοβαρά ποσοστά νοσηρότητας και θνησιμότητας» και προκαλεί σημαντικό οικονομικό αντίκτυπο σε περιοχές όπως η Αφρική, η Μέση Ανατολή και η Ασία, όπου οι κατσίκες και τα πρόβατα αποτελούν βασικές πηγές τροφίμων.

Σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO), τα συμπτώματα της νόσου περιλαμβάνουν πυρετό, ρινικές και οφθαλμικές εκκρίσεις, πληγές στο στόμα, δυσκολία στην αναπνοή, βήχα, διάρροια. Και μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των ζώων.

Τα μέτρα που έλαβε η Ευρωπαϊκή Ένωση

“Εκεί Επιτροπή παρακολουθεί στενά και τις δύο χώρες και προετοιμάζει τα απαραίτητα μέτρα σε ευρωπαϊκό επίπεδο”, δήλωσε στο Euronews αξιωματούχος του εκτελεστικού οργάνου που εδρεύει στις Βρυξέλλες. Η εκτελεστική εξουσία της ΕΕ υιοθέτησε επείγουσες διαδικασίες για την Ελλάδα και τη Ρουμανία στις 19 και 26 Ιουλίου αντίστοιχα, μετά από ψηφοφορίες στη Μόνιμη Επιτροπή για την τροφική αλυσίδα και την υγεία των ζώων περιορίσει την κυκλοφορία ευαίσθητων προϊόντων για να εξασφαλιστεί ότι το εμπόριο μπορεί να συνεχιστεί, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και διατηρώντας τα πρότυπα υγείας της ΕΕ.

«Σε αυτό το στάδιο, περαιτέρω ερωτήσεις θα πρέπει να απευθύνονται στις αρμόδιες ελληνικές και ρουμανικές αρχές», είπε ο αξιωματούχος. Επικοινώνησε το Euronews, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) αναγνώρισε την κρίσιμη κατάσταση και στις δύο χώρες, αλλά δεν έχει λάβει ακόμη αιτήματα για επιστημονική υποστήριξη σε αυτόν τον τομέα. «Είμαστε έτοιμοι να βοηθήσουμε τους διαχειριστές κινδύνου με τις επιστημονικές συμβουλές μας, εάν μας ζητηθούν», δήλωσε αξιωματούχος της EFSA.

Μέτρα περιορισμού, απολύμανση και εμβόλια

Σε μια γνώμη του 2021, η EFSA περιέγραψε τα μέτρα ελέγχου για PPR βάσει του κανονισμού για την ασφάλεια των τροφίμων. υγεία των ζώωντονίζοντας τη σημασία του σαράντα άμεση ειδοποίηση των επηρεαζόμενων εκμεταλλεύσεων, περιορισμοί στις μετακινήσεις των ζώων εντός και μεταξύ των εκμεταλλεύσεων και της επιτήρηση εντατική μέσω κλινικές δοκιμές και εργαστήριο.

Θα πρέπει να δημιουργηθούν ζώνες επιτήρησης γύρω από τις μολυσμένες περιοχές για την παρακολούθηση και τον έλεγχο της εξάπλωσης της νόσου. Για να μειωθεί η μόλυνσηπεριβαλλοντικάτα μολυσμένα ζώα πρέπει να είναι καταρρίφθηκε ανθρωπίνως και τα σφάγια τους πρέπει να απορριφθούν με ασφάλεια.

Ακόμα και το εμβολιασμός η μαζική εξαφάνιση πληθυσμών ζώων που κινδυνεύουν είναι απαραίτητο να δημιουργηθεί ανοσία αγέλης και να αποτρέψουν περαιτέρω κρούσματα. Παράλληλα, είναι απαραίτητο να υιοθετηθούν αυστηρά μέτρα βιοασφάλειας σε αγροκτήματα, όπως π.χ απολύμανση εξοπλισμού και οχημάτων, τον έλεγχο των ανθρώπινων κινήσεων και υγιεινή των εργαζομένων γεωργικός.

Σύμφωνα με την ευρωπαϊκή αρχή, τα μέτρα αυτά, εάν εφαρμοστούν αυστηρά, μπορούν να ελέγξουν σημαντικά και να εξαλείψουν τελικά τον κατσικίσιο πυρετό, προστατεύοντας τόσο την υγεία των ζώων όσο και μέσα διαβίωσης που σχετίζονται με μηρυκαστικά.

Ο ιός PPR εντοπίστηκε για πρώτη φορά το 1942 Ακτή Ελεφαντοστού και έκτοτε έχει εξαπλωθεί σε τεράστιες περιοχές της Αφρικής, της Μέσης Ανατολής και της Ασίας. Επί του παρόντος, επιπλέον 70 Χώρες έχουν αναφέρει κρούσματα PPR εντός των συνόρων τους και πολλά άλλα βρίσκονται σε κίνδυνο.

Kiriakos Marallis

"Ερασιτέχνης ταραχοποιός. Μουσική πρωτοπόρος. Απόλυτος μπυραρολικός. Φανατικός της τηλεόρασης. Φανατικός του κακού φαγητού."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *