Επιδημία απειλεί την ελληνική γαλακτοβιομηχανία και την ευρωπαϊκή αγορά

Τελευταία ενημέρωση στις 2 Αυγούστου 2024 από Μαρκ Μιντίγιο

Το νέο κύμα των Πανώλη των μικρών μηρυκαστικών κοινώς γνωστό ως “κατσικίσια πανώλη“, χτύπα το Ελλάδα κεντρική, ειδικά σε Θεσσαλίαόπου εντοπίστηκε για πρώτη φορά11 Ιουλίου. Αυτή η μεταδοτική νόσος είχε ήδη σημαντικές επιπτώσεις, όχι μόνο στην καλή διαβίωση των ζώων, αλλά και στην τοπική οικονομία και την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, ιδιαίτερα αυτή των διάσημων ΤΥΡΙ ΦΕΤΑσύμβολο της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης και πυλώνας εθνικών εξαγωγών.

Έκτακτη ανάγκη υγείας στην Ελλάδα

Μετάδοση και εξάπλωση

Η κατσικίσια πανώλη είναι μια εξαιρετικά μεταδοτική ιογενής νόσος που προσβάλλει κυρίως κατσίκες Και πρόβατοπροκαλώντας υψηλή νοσηρότητα και θνησιμότητα. ο Ελλάδα αντιμετώπισε ταχεία εξάπλωση της λοίμωξης, η οποία εξαπλώθηκε και σε Ρουμανίααναγκάζοντας τις αρχές να επέμβουν δραστικά και να περικόψουν σχεδόν 58.000 αιγοπρόβατα για τον περιορισμό της επιδημίας. Η κατάσταση αυτή έχει εγείρει ανησυχίες για την υγεία των ζώων και την ασφάλεια των τροφίμων, δεδομένης της σημασίας της γαλακτοκομίας για την ελληνική οικονομία.

Περιορισμοί και οικονομικές επιπτώσεις

Τα μέτρα που έλαβε η ελληνική κυβέρνηση για την καταπολέμηση της επιδημίας περιλαμβάνουν αυστηρούς περιορισμούς στις μετακινήσεις αιγοπροβάτων, με στόχο τον περαιτέρω περιορισμό της εξάπλωσης του ιού. Ο γαλακτοκομικός τομέας αντιμετωπίζει πλέον μεγάλες παραγωγικές προκλήσεις, καθώς εκτιμάται ότι γύρω 40% του γάλακτος που χρησιμοποιείται για την παραγωγή φέτα προέρχεται από ζώα που έχουν μεγαλώσει σε Θεσσαλίαμια περιοχή που επλήγη ήδη στο παρελθόν από καταστροφικές πλημμύρες που έθεσαν σε κίνδυνο τη γεωργική της υποδομή.

Εκεί Ελλάδα συγκαταλέγεται στους κύριους παραγωγούς του φέτα παγκοσμίως, με περίπου 140.000 τόνοι που παράγονται ετησίως και η 65% της ποσότητας αυτής που προορίζεται για εξαγωγή. Με τους ισχύοντες περιορισμούς και τον κίνδυνο περαιτέρω εξάπλωσης της νόσου, οι συνέπειες στην παραγωγή και τις εξαγωγές μπορεί να είναι δραματικές.

Υγεία των ζώων και διεθνή μέτρα υγείας

Οι επιπτώσεις της πανώλης των κατσικιών

Εκεί PPRΑν και δεν μπορεί να μεταδοθεί από τα ζώα στον άνθρωπο, αποτελεί οικονομική και κοινωνική απειλή για τις αγροτικές κοινότητες. Σύμφωνα με τηνΠαγκόσμιος Οργανισμός για την Υγεία των Ζώων η ασθένεια έχει πολύ υψηλά ποσοστά νοσηρότητας και θνησιμότητας, με καταστροφικές οικονομικές επιπτώσεις σε αρκετές περιοχές, όπως Αφρική, μέση Ανατολή Και Ασίαόπου τα κατσίκια και τα πρόβατα έχουν μεγάλη σημασία για την επισιτιστική ασφάλεια.

Τα συμπτώματα της πανώλης περιλαμβάνουν υψηλό πυρετό, ρινικές και οφθαλμικές εκκρίσεις, στοματικά έλκη και αναπνευστική βλάβη. Η θνησιμότητα μπορεί να συμβεί γρήγορα, απαιτώντας άμεσες παρεμβάσεις, όπως η θανάτωση μολυσμένων ζώων για τον περιορισμό της εξάπλωσης.

παρεμβάσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Εκεί Ευρωπαϊκή Επιτροπή παρακολουθεί ενεργά την κατάσταση Ελλάδα Και Ρουμανίαυιοθέτηση διαδικασιών έκτακτης ανάγκης για τη διασφάλιση της ασφάλειας της υγείας των ζώων και τον περιορισμό του εμπορίου ευπαθών προϊόντων. Αξιωματούχοι τουΕνωση ανέφεραν ότι θα πρέπει να ζητηθούν περαιτέρω πληροφορίες από τις αρμόδιες εθνικές αρχές. Επιπλέον, τοΕυρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων είναι διαθέσιμο για παροχή επιστημονικής υποστήριξης όταν ζητηθεί, λαμβάνοντας υπόψη ότι μια συντονισμένη αντίδραση είναι ζωτικής σημασίας για την αντιμετώπιση της επιδημίας.

Στρατηγικές περιορισμού και πρόληψης

Μέτρα που απαιτούνται για τον περιορισμό της εξάπλωσης

Για την καταπολέμηση των επιδημιών της πανώλης των κατσικιών, ηEFSA παρείχε σαφείς οδηγίες σχετικά με ένα σχέδιο δράσης που περιλαμβάνει καραντίνα μολυσμένων εκμεταλλεύσεων, περιορισμούς στις μετακινήσεις των ζώων και εντατική επιτήρηση μέσω κλινικών και εργαστηριακών δοκιμών. Είναι απαραίτητο να δημιουργηθούν ζώνες προστασίας γύρω από γνωστά κρούσματα για την παρακολούθηση και τον περιορισμό της εξάπλωσης του ιού.

Πρόσθετα μέτρα, όπως η ηθική σφαγή των μολυσμένων ζώων και η σωστή απόρριψη των σφαγίων, είναι απαραίτητα για τη μείωση της πιθανότητας μόλυνσης του περιβάλλοντος. Ο μαζικός εμβολιασμός πληθυσμών ζώων υπό εξαφάνιση θεωρείται ότι προκαλεί ανοσία της αγέλης.

Βιοασφάλεια στην κτηνοτροφία

Η εφαρμογή αυστηρών μέτρων βιοασφάλειας είναι απαραίτητη για τη διασφάλιση της υγείας των ζώων και της βιωσιμότητας του κλάδου. Αυτό περιλαμβάνει πρακτικές απολύμανσης για εξοπλισμό, έλεγχο των ανθρώπινων κινήσεων και σχολαστική υγιεινή από τους εργάτες της φάρμας. Εάν εφαρμοστούν σωστά, αυτά τα προληπτικά μέτρα μπορούν να βοηθήσουν στον περιορισμό της εξάπλωσης PPR διαχρονικά, προστατεύοντας τόσο την καλή διαβίωση των ζώων όσο και την αγροτική οικονομία.

Η πανώλη των κατσικιών, που εντοπίστηκε για πρώτη φορά στο 1942 σε Ακτή Ελεφαντοστούσυνεχίζει να επεκτείνεται προς τα πάνω 70 Χώρες. ΜΕΓΑΛΟ'Ευρώπη τώρα αντιμετωπίζει μια νέα πρόκληση και η προσοχή παραμένει υψηλή στην απάντηση σε ένα ξέσπασμα που θα μπορούσε να έχει μόνιμες επιπτώσεις τόσο στην κτηνοτροφική βιομηχανία όσο και στην παραγωγή τροφίμων.

Kiriakos Marallis

"Ερασιτέχνης ταραχοποιός. Μουσική πρωτοπόρος. Απόλυτος μπυραρολικός. Φανατικός της τηλεόρασης. Φανατικός του κακού φαγητού."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *