Το ακτινίδιο καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις ιταλικές περιοχές: υπολογίζεται σε περίπου 25 χιλιάδες εκτάρια και η παραγωγή, μέχρι πριν από λίγα χρόνια, πάνω ή λιγότερο από 500 χιλιάδες τόνους. Σε αυτόν τον μισό αιώνα, η γη που επιλέχθηκε για την καλλιέργεια του κινέζικου φρούτου ήταν αυτή της Agro Pontino, η οποία το 2004 απέκτησε το σήμα IGP Kiwi Latina από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Στην εταιρεία Fratelli Contarino, οι τρεις Έλληνες καλεσμένοι: από αριστερά ο Ντάτζης Βαγγέλης, ο Παπαλοάννου Κωσταντίνο, ο Contarino Salvatore και ο Αποστόλου Πασχάλου. από πίσω, ο Contarino Fabio
Στο Λάτσιο υπάρχουν περίπου 15 χιλιάδες εκτάρια παραγωγής ακτινιδίων, εκ των οποίων τα 12 χιλιάδες στο Agro Pontino.
Επίσκεψη στο Agro Pontino από Έλληνες αγρότες
Το περασμένο καλοκαίρι, οι Έλληνες παραγωγοί ακτινιδίων Datzis Vangelu, Apostolou Paschalu και Papaioaunnou Konstautino επισκέφτηκαν κάποια ακτινιδιή στην ύπαιθρο της Cisterna (επαρχία της Latina), καθώς ενδιαφέρθηκαν για αυτή την παραγωγή και, ειδικότερα, για την εμβάθυνση των τεχνικών καλλιέργειας του ακτινιδίου με Μόνο βλαστικά φυτά και μόνο φυτά που φέρουν ύπερο, καθώς και τις πτυχές της τεχνητής επικονίασης φυτειών με φυτά που φέρουν μόνο ύπερο, ιδίως ποικιλίες με κίτρινο πολτό και δίχρωμο πολτό (κίτρινη και κόκκινη κορώνα γύρω από την κολομέλα). Το θέμα αυτό έχει χαρακτηριστεί από αξιοσημείωτη πρόοδο, σε 50 χρόνια καλλιέργειας.
Το ακτινίδιο είναι δίοικο είδος, δηλαδή παράγει χωριστά βλαστικά φυτά και φυτά που φέρουν ύπερο, επομένως σε ένα περιβόλι είναι απαραίτητο να τακτοποιήσουμε το πρώτο και το δεύτερο σε αναλογία 1/5, δηλαδή 20% του πρώτου και 80% του δεύτερου.
Σε ένα ακτινιδιέτο, τα καταλληλότερα συστήματα φύτευσης είναι 5 mx 4-5 m = 400 – 500 φυτά ανά στρέμμα, ίσα με 80-100 βλαστικά φυτά και 320 – 400 φυστικοφόρα φυτά.
Μια κίτρινη ή δίχρωμη ποικιλία actinidieto, σε πλήρη παραγωγή (έκτο έτος) παράγει 110 τόνους ανά εκτάριο (πίνακας 1), ίσο με 110 χιλιάδες κιλά. διαιρώντας με 400 φυτά ανά στρέμμα, προκύπτει απόδοση 112,5 kg / φυτό. Εάν η παραγωγή του μεμονωμένου φυτού πολλαπλασιαστεί επί 80 (σταμινοφόρα φυτά σε μια κανονική ακτινιδία), προκύπτει ο αριθμός των 9.000 kg: δηλαδή, χωρίς τα σκληραγωγά φυτά, παράγονται 9.000 κιλά περισσότερα από το ακτινιδιέτο που εκμεταλλεύεται το σκληραγωγικό γονιμοποίηση.
Παρακάτω ακολουθεί ένα παράδειγμα του ισολογισμού 6 ετών (2016-2021) καλλιέργειας δίχρωμου ακτινιδίου στο Agro Pontino, χωρίς στελέχη και με τεχνητή επικονίαση.
Χαρακτηριστικά του φυτού
Η μορφή καλλιέργειας “σταγόνας”, καλυμμένη με κίτρινο πολυαιθυλένιο, ποτισμένη με το νέο σύστημα ARMAFOX και σύστημα άρδευσης με σταγόνες, επιτρέπει την παροχή νερού και με νεφελοποίηση. “ψαροκόκαλο” κλάδεμα? 550 φυτά ανά στρέμμα, έκταση 2 στρέμματα, 1.100 φυτοφόρα φυτά, διάταξη φύτευσης 5 m μεταξύ των σειρών και 3,60 m κατά μήκος των σειρών.
Να σημειωθεί ότι οι τιμές των δίχρωμων ακτινιδίων που φαίνονται στον παραπάνω πίνακα αφορούν την πώληση των φρούτων που επιλέγει και συσκευάζει ο παραγωγός έτοιμων προς εμπορία που θα κάνει η Κοινοπραξία. Στο λιανικό πωλούνται προς 7 €/κιλό.
Κόστος παραγωγής
Το κόστος του εργοστασίου, 70 χιλ. ευρώ, αποσβέστηκε το 2018, τον πρώτο χρόνο παραγωγής. επίσης το κόστος παραγωγής, υπολογιζόμενο σε 1,10 € / kg, αποσβέστηκε το 2018-2019.
Ως εκ τούτου, η ευκολία της καλλιέργειας μόνο δίχρωμων φυτών ακτινιδίων με το σύστημα τεχνητής λίπανσης Hopping με ψεκασμό ατμού είναι εμφανής.
Στην ελληνική χώρα, το ακτινίδιο καλλιεργείται από τη δεκαετία του 1970, σε έκταση 9.700 στρεμμάτων και παραγωγή περίπου 200.000 τόνων. Από αυτούς, 170.000 τόνοι εξάγονται στην Ευρώπη, τον Καναδά, τις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ιορδανία, τη Σαουδική Αραβία, τη Σιγκαπούρη και τις Φιλιππίνες.
Στη φωτογραφία δεξιά και κάτω: καλλιέργεια ακτινιδίων στην Ελλάδα
Οι περιοχές όπου καλλιεργούνται ποικιλίες της Νέας Ζηλανδίας, όπως Hayward και άλλες, είναι: Άρτα 50.000 τόνοι, Ηγουμενίτσα 2.000 τόνοι, Αγρίνιο 3.000 τόνοι, Λαμία 1.500 τόνοι, Λάρισα και Κατερίνη 50.000 τόνοι 2.000 τόνοι to5,000 tons2,000, Imathia0. , Ξάνθη 15.000 τόνοι.
Οι μορφές καλλιέργειας στην Περιφέρεια Καβάλας είναι η «μαρκί» και σε όλες τις άλλες περιοχές επικρατεί η πέργκολα.
Με τη νέα ακτινιδιή, όταν μπουν σε πλήρη παραγωγή (στα 6 χρόνια), η Ελλάδα θα παράγει 300 χιλιάδες τόνους.
Οι προσφορές προς τον παραγωγό, τα τελευταία 3 χρόνια, ήταν: 2019: 0,50-0,60 € / kg. 2020: € 0,60-0,70 € / kg; 2021: 0,75-0,80 € / κιλό.
Τα παραπάνω στοιχεία δόθηκαν από το ελληνικό Υπουργείο Γεωργίας.
“Επιχειρηματίας. Φοιτητής. Μελετητής τροφίμων. Σκληρός λάτρης του ιστού. Επικοινωνητής. Φιλικός ποπ πολιτισμός. Ασχολείται με τον καφέ.”