ο 25 Οκτωβρίου Ναί γιορτάζει εκεί Παγκόσμια ημέρα απο Ζυμαρικά Με το’αυξάνουν Ρεκόρ + 33% τωνεξαγωγή από Ιταλικά ζυμαρικά προς τηνστο εξωτερικο όπου με οικονομικές δυσκολίες ανακαλύπτονται ξανά οι ποιότητες του βασικού πιάτου της μεσογειακής διατροφής.
Είναι οι Γερμανοί – υπογραμμίζει το Coldiretti – προς την ξόδεψε περισσότερα πάντα Για αγορά ζυμαρικά από το Ομορφη χώρα με αυξάνουν απο 31% τον τελευταίο χρόνο ενώ ο αλ δεύτερη θέση ο Ηνωμένες Πολιτείες όπου τοαυξάνουν ήταν ακόμη και del + 45% επίσης υπό την πίεση του αδύναμου ευρώ έναντι του δολαρίου ενώ ο αλ τρίτη θέση εκεί Γαλλία με αυξάνουν απο 25%.
Σε Ιταλία Ναί παράγουν 3,6 εκατ από τόνους από ζυμαρικάίσο με περίπου το 1/4 του συνόλου ότι κόσμος – επισημαίνει Coldiretti -, με 200.000 αγροκτήματα Ιταλικές εταιρείες δεσμεύτηκαν να προμηθεύουν σκληρό σιτάρι υψηλής ποιότητας σε α αλυσίδα παραγωγής ότι έχει 360 εταιρείες Και περίπου 7.500 εργαζόμενοιγια ένα αξία σύνολοαπό περίπου 5 δις ευρώ. Με τον καιρό είναι αυξήθηκε εκθετικά επίσης μορφέςαπο ζυμαρικά που έχουν πλέον καταλήξει μετοχή 300ενώ στο παραδοσιακές ποικιλίες αυτά που γίνονται με τοσιτάρι ολικής αλέσεωςο χωρίς γλουτένηαυτά με εναλλακτικά αλεύρια Και όσπρια.
Εκεί ανάπτυξη από Ιταλική εξαγωγή από ζυμαρικά περνάει χέρι με χέρι με το ανάπτυξη απο μορφές και του ποικιλίαπου βλέπει το νέα ανακάλυψη από αρχαία σιτηράφέρνοντας το Γερουσιαστής Cappelliο Τιμίλιαο Σαραγκόλλα και άλλες ποικιλίες που έχουν γράψει την ιστορία της χώρας στο τραπέζι. Ένα φαινόμενο που ευνόησε και τον πολλαπλασιασμό των επωνυμιών ζυμαρικών που εγγυώνται 100% εθνική προέλευση του χρησιμοποιούμενου σιταριού, αδιανόητο μέχρι και λίγα χρόνια αλλά πλέον κληρονομιά όλων σχεδόν των κύριων εμπορικών σημάτων. Το αποτέλεσμα είναι ότι το εκπτώσεις από ζυμαρικά από Ιταλικά εγγυημένα σιτηρά Είμαι ενήλικος απο 14% σε αξία στο πρώτους πέντε μήνες απο 2022σύμφωνα με την ανάλυση Coldiretti σε δεδομένα Διάχυτη ισμέα σε Παγκόσμια ημέρα απο Ζυμαρικά.
ΜΕΓΑΛΟ’Η Ιταλία παραμένει ο Χώρα με το μεγαλύτερη κατανάλωση από ζυμαρικά για ένα ποσότητα από 23.5 κιλά το καθένα ενάντια σε 17 κιλά απο Τυνησίαδεύτερο σε αυτή την ειδική κατάταξη ακολουθούμενο από Βενεζουέλα (15 κιλά), Ελλάδα (12 κιλά), χιλή (9,4 κιλά), Ηνωμένες Πολιτείες (8,8 κιλά), Αργεντίνη Και Τουρκία με την ίδια αξία (8,7 κιλά) που μαρτυρούν πώς αυτό το είδος προϊόντος έχει θαυμαστές σε κάθε γεωγραφικό πλάτος.
«Υπάρχουν λοιπόν οι προϋποθέσεις για να ανταποκριθεί κανείς στη ζήτηση για ιταλικότητα των καταναλωτών και να επενδύσει στην εθνική γεωργία που είναι σε θέση να προσφέρει ποιοτικά προϊόντα δημιουργώντας ενάρετες σχέσεις εφοδιαστικής αλυσίδας με συμφωνίες που εγγυώνται δίκαιη αποζημίωση πάνω από το κόστος παραγωγής. Πρόεδρος απο Coldiretti Ettore Prandini – Η εμπειρία έχει δείξει τη σημασία της εγγύησης της διαφάνειας της πληροφόρησης για την ανάπτυξη ενός κλάδου που αποτελεί σύμβολο της Ιταλίας στον κόσμο».
ΠΡΟΣ ΤΗΝ εύνοια απο παγκόσμια επιτυχία απο ζυμαρικά ο Ολοκληρώθηκε από να είναι ένα προσβάσιμο φαγητό, Ανετα από προετοιμάζω είναι αυτό όλοι συμφωνούναλλά λίγοι γνωρίζουν ο δουλειά ότι υπάρχει πίσω από αυτό σε α πιάτο από ζυμαρικάΞεκινώντας με πρώτη ύληπου προέρχεται από την αγροτική παραγωγή.
Σύμβολο παραγωγής απο “Παράγεται στην Ιταλία”, Σύμφωνα με μια επεξεργασία του Κέντρο μελέτης από Confagricolturaο καλλιέργεια σκληρού σίτου σε Ιταλία καλύπτει 1,26 εκατ από εκτάρια από επιφάνεια και είναι το πιο εκτεταμένη καλλιέργεια στο Χωριόμε συγκομιδή παραγωγής συνολικά πάνω από 3,9 εκατομμύρια από τόνους.
Μεταξύ περιφέρειες με μεγαλύτερη παρουσία απο καλλιεργούμενα εκτάρια προς την σκληρό σιτάρι αντίστοιχα Πούλια(344.700 εκτάρια και 688.000 τόνοι συγκομιδής). Σικελία 272.405 εκτάρια και 813.000 τόνοι) ε Basilicata(115.236 εκτάρια για 321.000 τόνους), ξεχωρίζουν επίσης στην «πεντάδα» των ιταλικών περιοχών παραγωγής Εμίλια Ρομάνια Και Μάρκε που με 85.000 και 90.000 εκτάρια αντίστοιχα, παράγουν 375.000 και 467.000 τόνους σκληρού σίτου.
Υπό το πρίσμα της κατάστασης που καθορίζει η συγκεκριμένη ιστορική στιγμή, δεύτερο Confagricoltura είναι απαραίτητη για την προσαρμογή εκεί παραγωγική ικανότητα ιταλικός στο κλιματική αλλαγή, εντείνει σε βιώσιμο τρόπο ο παραγωγές μέσω υλικών και άυλων επενδύσεων, ώστε οι ιταλικές εταιρείες να παράγουν περισσότερα και καλύτερα, για να ικανοποιήσουν ολοένα και πιο απαιτητικούς καταναλωτές.
Τώρα περισσότερο από ποτέ, δεύτερο Confagricolturaτο κάνει αναγκαίο να ασκηθεί έφεση στο Ερευνα και στο τεχνολογίες και το τομέας απο καλλιεργήσιμη γη είναι ένας από αυτούς που μπορεί να ωφεληθεί Εξάλλου από το καινοτομίασε όλους τους τομείς: απόγεωργία από ακρίβεια στο γενετική βελτίωση τελευταία γενιά.
Τότε χρειάζονται καινούργια πρωτόκολλα για το ορισμός απο παραμέτρους ποιότηταςκαθώς και την προώθηση και την εγγύησηυιοθεσία από ολοένα και πιο σαφείς συμβάσεις εφοδιαστικής αλυσίδας Και διαφανήςέτσι από Κάνε περισσότεραεπικερδής εκεί καλλιέργεια απο σκληρό σιτάρι Για όλα ο χειριστές.
Για να μείνετε ενημερωμένοι με τα τελευταία νέα από το “Il NordEst Quotidiano”, εγγραφείτε στο κανάλι Telegram για να μην χάνετε τις εκδόσεις και συμβουλευτείτε τα κανάλια κοινωνικής δικτύωσης της εφημερίδας.
Τηλεγράφημα
Κελάδημα
https://twitter.com/nestquotidiano
https://www.linkedin.com/company/ilnordestquotidiano/
https://www.facebook.com/ilnordestquotidian/
© Με κράτηση για αναπαραγωγή
“Λάτρης του Διαδικτύου. Θαυμαστής των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Επιχειρηματίας. Εξοργιστικά ταπεινός επικοινωνιολόγος. Μανιώδης σπασίκλας στα ταξίδια.”
