Υπάρχει συναγερμός για την παιδική παχυσαρκία στην Ευρώπη, με 9 από τις 28 χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης (συμπεριλαμβανομένου του Ηνωμένου Βασιλείου) όπου το ποσοστό των παιδιών ηλικίας 11 ετών που είναι σοβαρά υπέρβαρα ή παχύσαρκα είναι μεγαλύτερο από 30%, με κορυφές έως και 39% στην Ελλάδα και τη Μάλτα.

Αποτυχημένη διατροφική εκπαίδευση

Για να το αποκαλύψει είναι η νέα χαρτογράφηση που δημιουργήθηκε από Κοινό Κέντρο Ερευνών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να δείξει πώς τα παιδιά της Γηραιάς Ηπείρου διατρέχουν πολύ υψηλό κίνδυνο παχυσαρκίας, μια κατάσταση που μπορεί να ανοίξει το δρόμο για σοβαρές παθολογίες όπως ο διαβήτης τύπου 2, οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος. Χρησιμοποιώντας δεδομένα από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, οι ερευνητές τόνισαν τις διάφορες περιοχές στον χάρτη της Ευρώπης, διαφοροποιώντας τις χρωματικά με διαφορετικές αποχρώσεις του πορτοκαλιού ανάλογα με τις τιμές που βρέθηκαν: η πιο σκούρα απόχρωση στην πραγματικότητα υποδεικνύει τις χώρες όπου περισσότερο από το 35% των Τα έντεκα χρονών βρέθηκαν παχύσαρκα ή υπέρβαρα και τα πιο σαφή ήταν εκείνα όπου το ποσοστό ήταν μικρότερο από 20%, ενώ στη μέση υπήρχαν τρεις ακόμη υποομάδες (που προσδιορίστηκαν με τον ίδιο αριθμό αποχρώσεων του πορτοκαλί) όπου οι τιμές ήταν μεταξύ 21 και 25%· 26 και 30% και 31 και 35%. Και με ποσοστό παιδικής παχυσαρκίας 31%, η Ιταλία είναι μέρος της τελευταίας λίστας, η οποία περιλαμβάνει επίσης τη Βουλγαρία, τη Ρουμανία, την Ουγγαρία, την Κροατία, την Πολωνία και την Ισπανία, ενώ η Ιρλανδία, η Δανία και η Ολλανδία κατέγραψαν καλύτερα αποτελέσματα, με τιμές μεταξύ 13 και 15%. Από την άλλη, όμως, κάποιες μελέτες υποστηρίζουν ότι η «αληθινή» μεσογειακή διατροφή εφαρμόζεται πλέον μόνο στις Σκανδιναβικές χώρες ενώ σταδιακά την έχουμε εγκαταλείψει.

Το καλό αποτέλεσμα ως ενήλικες λόγω του παρελθόντος;

Η ίδια ευρωπαϊκή μελέτη υπογράμμισε επίσης τις αξίες της παχυσαρκίας και του υπέρβαρου μεταξύ των ενηλίκων, κατανεμημένες ανάλογα με τρία επίπεδα εκπαίδευσης (μέχρι το γυμνάσιο, από το γυμνάσιο έως τα μεταπτυχιακά μαθήματα εκτός πανεπιστημίου και από ένα πτυχίο τριών ετών έως ένα διδακτορικό ή ισοδύναμο), για να δούμε αν ένα παχύσαρκο ή υπέρβαρο παιδί μετατρέπεται αυτόματα σε ενήλικα με τα ίδια διατροφικά προβλήματα. Και σε αυτή την περίπτωση οι Ιταλοί ενήλικες έχουν ανατρέψει τη νηπιακή τάση, σημειώνοντας τα πιο κολακευτικά αποτελέσματα σε δύο στις τρεις ομάδες, ενώ οι Άγγλοι χειροτερεύουν σημαντικά. Με άλλα λόγια, από την ανάλυση των χαρτών προέκυψε ότι στην Ιταλία οι ενήλικες είναι γενικά καλά, αλλά υπάρχει έλλειψη σωστής παιδικής εκπαίδευσης σχετικά με τη διατροφή, κάτι που θα μπορούσε να εξηγήσει το υψηλό ποσοστό Ιταλών παιδιών με προβλήματα βάρους. Γεγονός επιβεβαιωμένο επίσης από τα τελευταία αποτελέσματα του Πρωτοβουλία της ΠΟΥ για την παρακολούθηση της παιδικής παχυσαρκίας (ΟΠΩΣ ΚΑΙ)που είχε δώσει στη χώρα μας το μελανό σημείο για την παιδική παχυσαρκία, με το 21% των παιδιών να είναι παχύσαρκα ή υπέρβαρα, ίσο με ένα στα πέντε.