Υπάρχει ένα πρόβλημα με το TikTok: ψεύτικες συμβουλές απώλειας βάρους συνεχίζουν να οργίζονται χρησιμοποιώντας τη μεσογειακή διατροφή. Και μια μελέτη προειδοποιεί για αυτούς τους παραπλανητικούς ισχυρισμούς.

Μια έρευνα που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο περιοδικό Τρέχουσες Εξελίξεις στη Διατροφή αποκάλυψε ότι στις Τικ Τοκ οργή ψευδείς συμβουλές στο Μεσογειακή διατροφή να χάνεις βάρος. Σίγουρα δεν είναι η πρώτη φορά που οι χρήστες στρέφονται στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και σε διάφορες πλατφόρμες για συμβουλές σχετικά με το πώς να χάσουν βάρος αντί να επικοινωνήσουν με έναν διατροφολόγο.

Προφανώς, δεδομένου του αιτήματος, εδώ είναι ότι τέτοια περιεχόμενα πλημμυρίζουν στα κοινωνικά δίκτυα, με επίσης hashtag ειδικός. Αυτή τη στιγμή στο TikTok, ανάμεσα στα περιεχόμενα με τις περισσότερες προβολές υπάρχουν αυτά που σχετίζονται με τη μεσογειακή διατροφή. Κάτι που από μόνο του δεν θα ήταν πρόβλημα, αν δεν ήταν το γεγονός ότι αυτά τα περιεχόμενα δίνουν εντελώς λανθασμένες συμβουλές για αυτό το είδος διατροφής, σίγουρα ανθυγιεινό.

Η Margaret Raber, επίκουρη καθηγήτρια στο Ερευνητικό Κέντρο Παιδικής Διατροφής του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ και του Baylor College of Medicine, εξήγησε ότι οι άνθρωποι που ακολουθούν αυτές τις συμβουλές στο TikTok δεν θα μπορούν να ακολουθήσουν την αληθινή μεσογειακή διατροφή εάν δεν καταλαβαίνουν πραγματικά τι είναι και πώς. εντάξτε το στην καθημερινή ζωή.

Η έρευνα έχει δείξει ότι εν μέρει οι χρήστες μπορούν να βρουν ποιοτικό περιεχόμενο που δημιουργήθηκε από πραγματικούς επαγγελματίες υγείας, αλλά συχνά βρίσκουν και εσφαλμένες ή αντιφατικές πληροφορίες όταν ακολουθούνhashtag #mediterraneanddiet στο TikTok.

Οι ερευνητές ανέλυσαν τα πρώτα 200 βίντεο TikTok από το εν λόγω hashtag τον Αύγουστο του 2021. Το 78% των δημοσιεύσεων συνδέονταν κατά κάποιο τρόπο με την υγεία, αλλά λιγότερο από το 9% εξήγησε τι ήταν στην πραγματικότητα η μεσογειακή διατροφή. Επίσης, 1 στις 5 αναρτήσεις δεν αφορούσε την υγεία, ήταν μόνο για πιάτα και τον πολιτισμό των χωρών προέλευσης. Και το 69% αυτού του περιεχομένου “Πολιτιστικός” ώθησαν τροφές που δεν αποτελούν απολύτως μέρος της μεσογειακής διατροφής.

Για παράδειγμα, πολλές από τις αναρτήσεις έκαναν λόγο για κόκκινο κρέας, επεξεργασμένους υδατάνθρακες, ζαχαροπλαστεία και επεξεργασμένα τρόφιμα, όλα τα τρόφιμα έτη φωτός μακριά από τη μεσογειακή διατροφή που βασίζεται σε φυτικές τροφές, ελαιόλαδο και όσο το δυνατόν λιγότερα επεξεργασμένα τρόφιμα, με μειωμένες δόσεις σακχάρων, επεξεργασμένοι υδατάνθρακεςκορεσμένα λιπαρά και μέτρια χρήση ψαριών, πουλερικών και γαλακτοκομικών προϊόντων.

Συγκεκριμένα, ανάμεσα στα εντελώς λανθασμένα περιεχόμενα ήταν και αυτά που αφορούσαν αρνί και πίτα κεμπάπένα τυπικό πιάτο της Ελλάδας, που όμως δεν έχει καμία σχέση με τη μεσογειακή διατροφή.

Το πρόβλημα είναι ότι οι χρήστες δυσκολεύονται να καταλάβουν πόσο αξιόπιστο i δημιουργός περιεχομένου αυτού του τύπου: μόνο το 53%, στην πραγματικότητα, αναφέρει τα διαπιστευτήρια υγείας του στη σελίδα πληροφοριών του λογαριασμού του.