«Η ελληνική κουζίνα είναι καλύτερη από την ιταλική». Αυτή είναι η πολύ διχαστική γνώμη του Βρετανού σεφ και τηλεοπτικού αστέρα Gordon Ramsay. Όπως αναφέρει η Courier ο μάγειρας, επίσης συγγραφέας βιβλίων, επιχειρηματίας και εστιάτορας, δεν έλεγε λόγια κατά τη διάρκεια του τηλεοπτικού προγράμματος “Gordon, Gino and Fred go Greek”, μια μορφή που βλέπει τον Ramsay να συμμετέχει σε ένα μαγειρικό ταξίδι μαζί με τον Ιταλό σεφ με έδρα το Λονδίνο Gino D’Acampo και το γαλλικό maître d’hôtel Fred Sirieix. Ο στόχος αυτής της σεζόν είναι, στην πραγματικότητα, η Ελλάδα. “Ειλικρινά; Νομίζω ότι η ελληνική κουζίνα είναι καλύτερη από την ιταλική κουζίνα”, είπε κατά το πρώτο από τα δύο επεισόδια, αφήνοντας έκπληκτους όλους τους θεατές.
Οι τρεις σεφ επέβαιναν σε μια βάρκα στη μέση της θάλασσας, ανακαλύπτοντας τα ελληνικά νησιά. Αφού δοκίμασε (και δεν εκτίμησε) τις φυσαλίδες που είχε στο ποτήρι του, ο Ράμσεϊ είπε: «Δεν έχουν τίποτα να ζηλέψουν στα γαλλικά. Οι Έλληνες μπορούν να θεωρηθούν ίσοι με τα ξαδέλφια τους πέρα από τις Άλπεις ή με τους Ιταλούς. Πράγματι, η ελληνική κουζίνα είναι καλύτερη από την ιταλική κουζίνα ».
Αυτή η δήλωση άφησε έκπληκτο τον Gino D’Acampo, ο οποίος προέτρεψε τον Fred Sirieix: «Πες του κάτι!». Αλλά φαίνεται να συμφωνεί με τον Ράμσεϊ: “Στην Ελλάδα, πολλοί άνθρωποι” ζουν έως και 90 χρόνια χάρη στο φαγητό και το κλίμα “, λέει.” Συμβαίνει και στην Ιταλία “, απαντά ο D’Acampo. Αλλά ο Ramsay, ο οποίος δεν είναι ξένο να κυκλοφορεί διχαστικές απόψεις διαδικτυακά και εκτός σύνδεσης – απλώς θυμηθείτε τη δική του συνταγή ζυμαρικών καρμπονάρα ή το «τέλειο σάντουιτς» του εμπνευσμένο από το tarte tatin -, δεν έχει αλλάξει γνώμη.
Αυτό το άρθρο εμφανίστηκε αρχικά L’HuffPost και έχει ενημερωθεί.
“Εμπειρογνώμονας στα ταξίδια. Ειδικός στα ζόμπι. Θέλετε να αγαπάτε τον ιστό. Δημιουργός. Διαδικτυακός. Φανατικός της τηλεόρασης. Πεθαίνοντας του μπέικον.”