Ανακαλύπτοντας την Πάρο με τη Margherita Missoni

Τα ελληνικά νησιά που αποτελούν το αρχιπέλαγος των Κυκλάδων, στο Αιγαίο Πέλαγος, είναι γνωστά στους παραθεριστές ιδιαίτερα για τη ρομαντική Σαντορίνη και την πολυσύχναστη Μύκονο. Αλλά αυτή η γωνιά της Μεσογείου κρατά ένα άλλο νησιώτικο μαργαριτάρι, με μια πιο γαλήνια γοητεία, που σε περιμένει στα μισά του δρόμου ανάμεσα στις προηγούμενες: την ειδυλλιακή Πάρο. Εδώ η στυλίστρια Margherita Missoni και μερικοί από τους φίλους της, συμπεριλαμβανομένου του σχεδιαστή κοσμημάτων Ευγενία Νιάρχου και ο στυλίστας Τατιάνα Άγιος Δομίνικος, σύζυγος του Andrea Casiraghi, πέρασαν διακοπές τον περασμένο Ιούλιο. Οι χρυσαφένιες αμμουδιές του νησιού είναι ήσυχες και περιτριγυρίζονται από μια κρυστάλλινη θάλασσα, ενώ οι γραφικές πόλεις του, διάσπαρτες από τα έντονα χρώματα της βουκαμβίλιας, είναι γεμάτες από μέρη ιστορικού και πολιτιστικού ενδιαφέροντος. Και μετά είναι η κουζίνα, απλή, φρέσκια, βασισμένη κυρίως στα θαλασσινά: «Λατρεύω την ελληνική κουζίνα, και εδώ είναι καλύτερη από οπουδήποτε αλλού», λέει η Margherita Missoni.

Πώς να πάτε εκεί και γιατί

Προσβάσιμο από Αθήνα με αεροπλάνο και από Μύκονος με πλοίο, η Πάρος προσφέρει ένα ευχάριστο και άνετο καταφύγιο για όσους σχεδιάζουν χαλαρωτικές καλοκαιρινές διακοπές στη Μεσόγειο. Παρακάτω, η συμβουλή της Margherita Missoni για να απολαύσετε καλύτερα αυτό το ελληνικό νησί ακόμα έξω από τις παραδοσιακές τουριστικές διαδρομές.

Πού να μείνετε: Cosme και Parilio

Cosme

Από τα πιο πρόσφατα εγκαίνια της αλυσίδας ξενοδοχείων Luxury Collection, το θέρετρο Cosme βρίσκεται λίγο έξω από το λιμάνι της Νάουσας. Με το μίνιμαλ εξωτερικό του, με πεντακάθαρους λευκούς τοίχους και επίπεδες στέγες, αποτελεί τέλειο δείγμα παραδοσιακής κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής. Στο εσωτερικό κυριαρχούν οι κρεμ και οι γήινες αποχρώσεις, με περιστασιακό ποπ χρώμα που δίνεται από έναν κατακόκκινο καναπέ ή ένα βάζο βαμμένο με κλασικό ελληνικό πρόσωπο. «Μου αρέσει το γεγονός ότι δεν φαίνεται πολύ μεγάλο και ότι εμπνέει μια ευχάριστη αίσθηση ιδιωτικότητας. Τα δωμάτια μπορεί να είναι το ένα δίπλα στο άλλο, αλλά δεν το προσέχεις», λέει ο Missoni.

Οι εγκαταστάσεις περιλαμβάνουν μια πισίνα υπερχείλισης σε σχήμα μισοφέγγαρου που φαίνεται να διαλύεται στο γαλάζιο της θάλασσας από κάτω, ένα ιδιωτικό beach club και ένα σπα με πανοραμική περιοχή από όπου μπορείτε να παρατηρήσετε τα αστέρια και τα φώτα της Νάουσας τη νύχτα. Ένας άλλος λόγος για να επιλέξετε αυτό το θέρετρο; Το εστιατόριό του, Parostià. Σε σκηνοθεσία Γιάννη Κιόρογλου, πρώην σεφ του La Guérite στο Saint-Barthélemy, προσφέρει ένα μεσογειακό μενού που περιλαμβάνει διάφορες ελληνικές σπεσιαλιτέ. Μια συμβουλή: παραγγείλετε τον αστακό.

Παρίλιο

Ένα άλλο ξενοδοχείο στην Πάρο όπου προτείνεται η διαμονή είναι η μπουτίκ Parilio. Πολύ χαρακτηριστικό και με έντονο καλλιτεχνικό στοιχείο (κάθε δωμάτιο είναι διακοσμημένο με έργα ντόπιων δημιουργών), μπορεί να υπερηφανεύεται για τα κύρια αξιοθέατα του μια εντυπωσιακή σταυροειδή πισίνα.

Πού θα φάτε: Μάριο και Τσαχπίνης

Μάριο

Στην καρδιά της Νάουσας, ο Mario μετέτρεψε την κεντρική πλατεία σε δική του τραπεζαρία, με τις τιρκουάζ καρέκλες και τα τραπέζια να καταλαμβάνουν μια μεγάλη έκταση της προβλήτας. Είναι το ιδανικό μέρος για να απολαύσετε ένα υπέροχο σεβίτσε ή φρέσκο ​​ψάρι στη σχάρα, λουσμένο με τοπικά κρασιά. «Είναι πραγματικά μαγικό», λέει ο Missoni. Το δυνατό του σημείο; «Η μαριναρισμένη κολοκυθοσαλάτα: απλά καταπληκτική».

Τσαχπίνης

Ακριβώς δίπλα βρίσκεται ο Τσαχπίνης, του αδερφού του Μάριου, ένα εστιατόριο του οποίου το μενού επικεντρώνεται σε παραδοσιακά ελληνικά πιάτα. Εξοπλισμένο με τη σειρά του με ένα μεγάλο ντεκόρ, διακρίνεται από το προηγούμενο και από το χρώμα των καρεκλών, που στην περίπτωσή του είναι βασιλικό μπλε.

Τι να δείτε: Παναγία Καταπολιανή