Οι πάγκοι ψαριών στην οδό Balıkpazarı στην Αδριανούπολη εξυπηρετούν όχι μόνο τους ντόπιους αλλά και πολλούς πελάτες από την Ελλάδα και τη Βουλγαρία.

Έλληνες και Βούλγαροι, που έρχονται στην πόλη για καθημερινά ψώνια, αγοράζουν ψάρια φθηνότερα από την Αδριανούπολη λόγω της συναλλαγματικής διαφοράς και επιστρέφουν στις χώρες τους. Ενώ όσοι προέρχονται από την Ελλάδα αγοράζουν κυρίως bonito, οι Βούλγαροι προτιμούν τις τσιπούρες και τα λαβράκια.

[Fotoğraf: DHA]

“Αγοράζουν εδώ σε φθηνότερη τιμή”

Ο ψαράς Yasem Eren είπε: “Έχουμε πολλούς πελάτες που έρχονται από την Ελλάδα και τη Βουλγαρία. Μερικές φορές καλούν και επιστρέφουν έτσι. Οι πελάτες μας από την Ελλάδα συνήθως αγοράζουν bonito. Αγοράζουν γενικά bonito σε χονδρική. Τους αρέσει πολύ το bonito. Στην Ελλάδα , ένα κιλό bonito κοστίζει 10-12 ευρώ. «Πωλούνται εδώ. Τα αγοράζουν σε πιο προσιτές τιμές. Έχουμε επίσης πολλούς πελάτες από τη Βουλγαρία. Άνθρωποι από τη Βουλγαρία αγοράζουν όλα τα είδη ψαριών, συμπεριλαμβανομένων τσιπούρας και λαβρακιού. Τα εστιατόρια εδώ αγοράζουν επίσης χονδρική. Έχουμε πολλούς πελάτες που έρχονται νωρίς το πρωί. »Μίλησε.

[Fotoğraf: DHA]

«Η αφθονία του μπλε ψαριού αύξησε τις τιμές του γαύρου»

Αναφέροντας ότι υπάρχει αφθονία γαλανόψαρα στη Μαύρη Θάλασσα, ο Eren είπε, “Η αφθονία του bluefish έχει επίσης αυξήσει τις τιμές του γαύρου. Η τιμή του γαύρου έχει αυξηθεί ενώ το bluefish που πιάνει γαύρο είναι άφθονο. Το πουλάμε για 50 λίρες τώρα, αλλά σύντομα το bluefish μειώνεται και η τιμή του γαύρου μειώνεται. Το Bluefish βρίσκεται τώρα στην Κωνσταντινούπολη. Το πουλάμε πιο προσιτά από τους πάγκους της αγοράς », είπε.

Στους πάγκους ψαριών στην Αδριανούπολη, τα μπλε ψάρια πωλούνται για 25, 40 για bonito, 50 για γαύρο, 70 για τσιπούρες και 30 για σκουμπρί.

[Fotoğraf: DHA]

Ο Alişandüz, ένας επιχειρηματίας που ζει στη Ρουμανία, είπε ότι έρχεται στην Αδριανούπολη για ψώνια κάθε Σαββατοκύριακο.

«Έρχομαι από τη Ρουμανία και αγοράζω ψάρια»

Ο Ντουζγκούν, ο οποίος αγοράζει ψάρια χονδρικά στην ψαραγορά, είπε: “Έρχομαι από τη Ρουμανία και αγοράζω ψάρια. Στη Μαύρη Θάλασσα, οι ψαράδες στη Ρουμανία δεν μπορούν να πιάσουν ψάρια επειδή πιάνουν ψάρια στα σύνορα της Ρουμανίας. Έρχονται στην Αδριανούπολη κάθε εβδομάδα για να παράγουμε ψάρι, μπέικον, τυρί, ελιές, λουκούμι και ψάρι. «Αγοράζουμε τα απαραίτητα και επιστρέφουμε. Με αυτόν τον τρόπο, ακούμε το κάλεσμα στην προσευχή και ικανοποιούμε τη λαχτάρα για τη χώρα. Cameρθα από 450 χιλιόμετρα μακριά, ήρθα χθες, θα επιστρέψω σήμερα », είπε.