03.03.2023 – 15:10 – Πραγματοποιήθηκε σήμερα το πρωί στο Σάλα Δεσιάτα από το Εμπορικό Επιμελητήριο Βενετίας-Τζούλιαπρος την Τεργέστηο συνέντευξη Τύπου Του παρουσίαση από το 15η έκδοση της εμποροπανήγυρης «Κεφάλαιο πετρελαίου»έκθεση ποιοτικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου που θα πραγματοποιηθεί στο Συνεδριακό Κέντρο Τεργέστης στους ανακαινισμένους χώρους του αρχαίου αεροδρομίου Giuliano από 1 έως 12 Μαρτίου 2023. Ο πρόεδρος του Εμπορικού Επιμελητηρίου Venice-Giulia, Antonio Paoletti, ο Δήμαρχος της Τεργέστης, Ρόμπερτ Ντιπιάτσαο Δημοτικός Σύμβουλος Πολιτισμού και Τουριστικών Πολιτικών, Τζορτζ Ρόσιτον Περιφερειακό Σύμβουλο παραγωγικών δραστηριοτήτων και τουρισμού FVG, Sergio Emidio Biniο Σύμβουλος για το Friuli Venezia Giulia τουΕθνική Ένωση Πόλεων Πετρελαίουο Πρόεδρος του δικτύου Mirabilia (συνδεδεμένος εξ αποστάσεως), Angelo Tortorelliο πρόεδρος της FIPE της Τεργέστης, Φεντερίκα Σούμπανο Γενικός Γραμματέας του Εμπορικού Επιμελητηρίου της VG, Πιερλουίτζι Μεντεό και ο Διευθυντής του Κριού, Patricia Andolfatto.

«Καταρχάς, θέλω να ευχαριστήσω την Περιφέρεια Friuli Venezia Giulia – δήλωσε ο Πρόεδρος Παολέτι υπενθυμίζοντας την επίσκεψη στην τελευταία έκδοση του Κυβερνήτη Fedriga, – για την κρατημένη υπόσχεση ότι θέλει να μας δώσει ένα επιπλέον χέρι, αλλά και τον Δήμο της Τεργέστης, τον Δήμαρχο Dipiazza και τον Σύμβουλο Rossi που μας στηρίζει μέσω του τουριστικού φόρου.

«Πριν από δεκαπέντε χρόνια – υποστήριξε ο Δήμαρχος diplace – είχαμε αρχίσει να μιλάμε για το Olio Capitale. Σήμερα, μαζί με εκδηλώσεις όπως η Barcolana ή η έκθεση καφέ, αυτό έχει γίνει ένα από τα μεγαλύτερα γεγονότα μας. Πέρυσι ήταν μια έκδοση για να μείνει κανείς με το στόμα ανοιχτό – θυμήθηκε ο Δήμαρχος – αναφερόμενος στον πρώτο χρόνο ζωής του νέου συνεδριακού κέντρου του Πόρτο Βέκιο που δημιουργήθηκε για την περίσταση. «Σήμερα – εξήγησε η Dipiazza – το Olio Capitale είναι πηγή υπερηφάνειας τόσο για την πόλη μας όσο και για την Περιφέρειά μας, όπως και το ιταλικό μας λάδι». Στη συνέχεια ο Δήμαρχος υπενθύμισε πόσο εξαιρετικά είναι τα προϊόντα Made in Italy σε κάθε τομέα, πρωτίστως στον αγροδιατροφικό και οινικό τομέα, υπογραμμίζοντας πόσο το λάδι που παράγεται στη χώρα μας είναι σε συνεχή ανταγωνισμό με αυτό άλλων χωρών όπως η Ισπανία για παράδειγμα. Για να κερδίσουμε αυτή την πρόκληση, εξήγησε ο Δήμαρχος, «πρέπει να κάνουμε ό,τι κάναμε με το κρασί, δηλαδή να επικεντρωθούμε στην ποιότητα. το ίδιο πρέπει να κάνουμε και με το λάδι». Τέλος, η Dipiazza επαίνεσε το Εμπορικό Επιμελητήριο για την εξαιρετική δουλειά που έγινε στη διοργάνωση της εκδήλωσης.

«Η ανάπτυξη της Olio Capitale τα τελευταία χρόνια ήταν σταθερή – εξήγησε ο Σύμβουλος Μπίνι – Η δέσμευση των διοργανωτών, των συνεργατών και των υποστηρικτών της επέτρεψε στην εκδήλωση να προσεγγίσει ένα μεγάλο και διεθνές κοινό, με εξειδικευμένους φορείς από την Αυστρία, τη Γερμανία, την Ουγγαρία, την Ολλανδία, την Εσθονία, την Τσεχική Δημοκρατία, την Ιαπωνία, το Βέλγιο και τη Σερβία. Το Olio Capitale – συνέχισε ο εκπρόσωπος του στελέχους της FVG – είναι στην πραγματικότητα όχι μόνο μια εξειδικευμένη έκθεση αφιερωμένη στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αλλά και μια εκδήλωση που συνδυάζει θέματα μεγάλης σημασίας για τη Friuli Venezia Giulia, όπως η προώθηση της αριστείας και η ανάπτυξη του τουρισμού μέσω τοπικών σπεσιαλιτέ”. Ο Σύμβουλος Bini στη συνέχεια παρατήρησε πώς η Olio Capitale, ενώ ειδικεύεται και στρέφεται σε επαγγελματίες χειριστές, εστιάζοντας στην αριστεία, έχει επεκτείνει την ικανότητά της να προσελκύει έναν ολοένα αυξανόμενο αριθμό λάτρεις των ποιοτικών προϊόντων. αναμενόμενο ραντεβού και ένα ακόμη στοιχείο έλξης για την περιφερειακή πρωτεύουσα, που παράγει θετικά αποτελέσματα για την περιοχή.