Καζέρτα – Σήμερα το πρωί, στα κεντρικά γραφεία του Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala DOP, η συνέντευξη Τύπου του Αγροτική Έκθεσηη διεθνής έκθεση αφιερωμένη στη γεωργία και ολόκληρο τον κλάδο που θα πραγματοποιηθεί στο Εκθεσιακό Κέντρο A1Expò Caserta από 22 έως 25 Απριλίου.
Εφτασαν στις XV Έκδοση, η Fiera Agricola διατηρεί τον αρχικό στόχο που διέρχεται από τις ρίζες, την ταυτότητα και συνεπώς την ανάδειξη της επικράτειας και των αριστείων της που κάνουν την Καμπανία την πρώτη Περιφέρεια της Ιταλίας με κληρονομιά πάνω από 500 παραδοσιακά αγροδιατροφικά προϊόντα. ΕΝΑ κληρονομιά των τροφίμων και του κρασιού μοναδικό και αυθεντικό για την ποικιλία και το κύρος του, που αναγνωρίζεται από την αρχαιότητα, όταν Έλληνες και Ρωμαίοι θεωρούσαν τα κρασιά και το ελαιόλαδο από το «Campania Felix» ανώτερα σε ποιότητα. Μια χώρα πλούσια σε πολιτισμό και παραδόσεις, με ήπιο κλίμα και εύφορο έδαφος που προσφέρει ακόμα και σήμερα μοναδικά προϊόντα.
Ανάμεσα στις παραδόσεις των τελευταίων είκοσι ετών, η Αγροτική Έκθεση τοποθετείται σε μια θέση τεράστιου ενδιαφέροντος που αγκαλιάζει την τέσσερις θεματικές περιοχές που αποτελούν τους πυλώνες της εκδήλωσης και που αναφέρονται στα μηχανήματα, τα κτηνοτροφίαο ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και ακριβώς το γαστρονομίαμε ιδιαίτερη έμφαση στο τομέας βουβαλιών και τα προϊόντα που προέρχονται από αυτό και που βρίσκουν την κύρια έλξη του στον λευκό χρυσό και άρα στη μοτσαρέλα.
Μια παράδοση, λοιπόν, που εξελίσσεται μέσα από το τεχνολογία και οικολογική μετάβαση που χαρακτηρίζει με ξεκάθαρο τρόπο τις διαδικασίες ανάπτυξης και καινοτομίας και που θέτει τον εαυτό του με βαθύ σεβασμό για το περιβάλλον και όλα όσα είναι εγγενή στην προστασία του.
Χάρη στους χορηγούς φορείς, η εκδήλωση λαμβάνει α πολιτιστική αξία πρώτης τάξεως που αναγκαστικά περνάει από τις στιγμές μεγάλης εκπαιδευτικής απήχησης σεμιναρίων και συνεδρίων που διοργανώνουν κοινοπραξίες, πανεπιστήμια, συλλόγους και ιδρύματα.
Όμως η επιτυχία της Fiera Agricola έγκειται στην επιμονή και τη συνέπεια της οργάνωσης που ανέκαθεν συμμετείχε στην επικράτεια για να προώθηση του διαλόγου μεταξύ φορέων, ενώσεων, τοπικών αρχών, αγροτών και κτηνοτρόφων. Ένα φίλτρο που υλοποιείται στην έκθεση, ανάμεσα στα θαύματα της έρευνας, της επιστήμης, της πρωτοπορίας και της προστασίας της αριστείας της αγαπημένης μας γης.
Οι οικοδεσπότες της Κοινοπραξίας άνοιξαν τη συνέντευξη Τύπου, Έτορε ΜπελέλιΑντιπρόεδρος και Pier Maria SaccaniΔιευθυντής.
«Είναι τιμή μας να φιλοξενούμε ξανά τη συνέντευξη Τύπου για την παρουσίαση της Fiera Agricola – λένε – και κυρίως να εκτοξεύσει ένα μήνυμα συνέργειας σε μια τέτοια συγκεκριμένη στιγμή. Μια ιστορική στιγμή μεγάλης προσπάθειας για εταιρείες που φέρουν τον απόηχο δύο ετών πανδημίας και συγκρούσεων στην Ουκρανία, η οποία από οικονομική άποψη θέτει σε κίνδυνο την ανταγωνιστικότητα των εταιρειών μας, οι οποίες υφίστανται την αύξηση του κόστους που σημειώθηκε σε αυτές τις πρόσφατες μήνες. Η δική μας, ωστόσο, είναι μια περιοχή με έντονο αγροτικό επάγγελμα. Παρά τις δυσκολίες, η εφοδιαστική αλυσίδα αντιστέκεται και είμαι σίγουρος ότι θα προέλθουν εισροές μεγάλου ενδιαφέροντος από τη Fiera Agricola. “.
«Σε 15 εκδόσεις έχει χτιστεί ένα μονοπάτι – δήλωσε Αντίμο ΚατουράνοΠρόεδρος του Εκθεσιακού Κέντρου A1Expò – που μας έδωσε μια καλά καθορισμένη εδαφική θέση. Μια τοποθεσία που ξεκινά από την επικράτεια και τις παραδόσεις, αλλά που ατενίζει το μέλλον, την καινοτομία, την εξέλιξη και το σεβασμό στο περιβάλλον. Το να βρίσκεσαι εδώ είναι μια επιλογή πεδίου και στόχος αυτής της έκδοσης είναι να ξαναβρεί αυτόν τον ενθουσιασμό που πάντα χαρακτήριζε την παραμονή αυτής της έκθεσης. Ευχαριστώ όλους τους φορείς που στήριξαν την
Για τον Κολντιρέτι παρενέβη Τζουζέπε Μιζέλι:”Ας συνεχίσουμε αυτό που σταματήσαμε πριν από δύο χρόνια. Εάν βρισκόμαστε εδώ σήμερα, πρέπει να ευχαριστήσουμε τον Antimo Caturano που, με το θάρρος και την επιμονή του, έφερε στην επαρχία της Καζέρτα μια έκθεση που προσδιορίζει το ανήκειν και την ταυτότητα της περιοχής που συνεχίζει να χαρακτηρίζεται από μοναδικές αριστεύσεις που κυμαίνονται από προωθημένες και προστατευόμενες. χάρη στην επιχειρηματική και εταιρική πραγματικότητα του κλάδου που καταφέρνουν να εκπλήσσουν καθημερινά. Εξαιρετική ανάπτυξη θα έχει ο αγροτικός τομέας τους επόμενους μήνες. Στην έκθεση διοργανώσαμε ορισμένα συνέδρια, μεταξύ αυτών θα μιλήσουμε για τα εργαλεία για την καταπολέμηση των αθέμιτων πρακτικών και το ελάχιστο κόστος που θα εγγυηθεί την κερδοφορία και την περαιτέρω ποιότητα του κλάδου. Στη συνέχεια θα μιλήσουμε για τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και την ανάγκη που έχουμε για αυτές σε μια ιστορική περίοδο που έχει δει την αύξηση του ενεργειακού κόστους κατά περίπου 40%. “
«Η Agricultural Fair είναι μια ναυαρχίδα για τον κεντρικό νότο – σαν αυτό Davide MinicozziΠρόεδρος της AACM – Campania and Molise Breeders Association – και γι’ αυτόν τον λόγο πρέπει να εκτιμάται και να προστατεύεται. Κατά τη διάρκεια της έκθεσης θα παρουσιάσουμε μια παγκόσμια προεπισκόπηση του χοίρου της φυλής Casertana με προδιαγραφές παραγωγής που εγγυώνται την αναγνώριση της πρωτοτυπίας. Εμείς ως φορέας έχουμε την ηθική και θεσμική υποχρέωση να υποστηρίξουμε τις διαδικασίες ανάπτυξης και προστασίας. “
Μεταξύ των παρευρισκομένων ο Μηχ. Μάρκο ΤσικάλαΔήμαρχος San Marco Evangelista, ο οποίος δήλωσε περήφανος για την παρουσία του στο χώρο του Εκθεσιακού Κέντρου A1Expò και ειδικότερα της Αγροτικής Έκθεσης που «Αντικατοπτρίζει το αγροτικό επάγγελμα της πόλης μας».
Ο δάσκαλος παρευρέθηκε και στη συνέντευξη Τύπου σήμερα το πρωί Giovanna Battipaglia του Τμήματος Περιβαλλοντικών Βιολογικών και Φαρμακευτικών Επιστημών και Τεχνολογιών του Πανεπιστημίου Luigi Vanvitelli της Καζέρτα: «Έχουμε καθήκον να εκπαιδεύσουμε τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους του αύριο. Και γι’ αυτό είναι καθήκον μας να εκμεταλλευτούμε τις ευκαιρίες που έρχονται μέσα από εκδηλώσεις όπως η Αγροτική Έκθεση. Διαθέτουμε τις δεξιότητές μας στην εκδήλωση, ώστε το προϊόν μας να εκτιμάται όλο και περισσότερο».
Οι παρεμβάσεις των Giuseppe D’Amore – Πρόεδρος Casartigiani Caserta, Gabriele Di Vuolo – Αντιπρόεδρος της ANASB, Teresa Scalaprice – Uila Copagri.
Το πρόγραμμα της Αγροτικής Έκθεσης είναι διαθέσιμο στην ιστοσελίδα www.fieraagricola.org και στη σελίδα της Αγροτικής Έκθεσης στο Facebook.
127
“Λάτρης του Διαδικτύου. Θαυμαστής των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Επιχειρηματίας. Εξοργιστικά ταπεινός επικοινωνιολόγος. Μανιώδης σπασίκλας στα ταξίδια.”
