Όταν ο συνιδιοκτήτης και συνιδεολόγος τους Συμεών Τσέκοφ πέθανε πολύ πριν από την ώρα του το καλοκαίρι, τα θλιβερά νέα αντήχησαν σε όλο τον τομέα της horeca. Ο Simo, όπως τον αποκαλούσαν όσοι τον γνώριζαν, ήταν αναμφίβολα ένας από τους πιο επιτυχημένους και σεβαστούς επιχειρηματίες και μάνατζερ του κλάδου. Και οι συνεργάτες και φίλοι του λένε ότι η συμβολή του στην ανάπτυξη του κλάδου της εστίασης στη Βουλγαρία ξεπερνά τα όρια της δικής του επιχείρησης.

8. Η κρατική ESO: Ένα δισεκατομμύριο για την Τάνια από τη Ληστεία

Η έρευνα του «Capital» ρίχνει φως στο πώς η άγνωστη εταιρεία από το χωριό Ταργκόβιστε Ραζμπόινα έλαβε εντολές από την κρατική εταιρεία ηλεκτρισμού για πάνω από 400 εκατομμύρια λέβα. ιδιοκτήτης της ΟΝΕ. Όλα αυτά συνέβησαν υπό το άγρυπνο βλέμμα της πρώην υπουργού Ενέργειας Temenuzhka Petkova, η οποία ήταν επικεφαλής της λίστας του GERB στις κοινοβουλευτικές εκλογές επίσης στο Ταργκόβιστε.

9. Η Overgas αποχαιρετά την Gazprom

Στις αρχές του περασμένου έτους έληξε μια μακροχρόνια συνεργασία. Ο χωρισμός μεταξύ του Ομίλου Overgas του Sasho Donchev και της ρωσικής Gazprom, που ξεκίνησε το 2016, τελείωσε και το κόστος του «διαζυγίου» ήταν υψηλό – πιθανώς περίπου 230 εκατομμύρια λέβα. Αργότερα το ίδιο έτος, ο Ντόντσεφ βρήκε έναν νέο Αμερικανό συνεργάτη και έδωσε λεπτομέρειες για τον αποχαιρετισμό στη Gazprom σε συνέντευξή του στο Capital.

10. Το λαβράκι σκότωσε το ψάρι

Η κατανάλωση ψαριών στη Βουλγαρία αυξάνεται. Αν το 2014 ο μέσος όρος ανά άτομο ήταν μόλις 5,4 κιλά ετησίως, σύμφωνα με τα στοιχεία του κλάδου είναι ήδη 10 κιλά ανά άτομο. Επιπλέον, πριν το ψάρι ήταν στην επικαιρότητα κυρίως την ημέρα του Αγίου Νικολάου και τώρα είναι στο επίκεντρο όλο το χρόνο. Με άλλα λόγια, το ψάρι και το θαλασσινό ψάρι επιστρέφουν στο βουλγαρικό μενού. Η ζήτηση γίνεται πιο ποικιλόμορφη, όπως τσιπούρες και λαβράκια και εξωτικά θαλασσινά.