(ANSA) – ΤΡΙΕΣΤΗ, 03 ΜΑΡΤΙΟΥ – Περισσότεροι από 200 παραγωγοί αναμένονται στο Olio Capitale, την έκθεση αφιερωμένη στην αριστεία του ποιοτικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου (Evo), που έχει προγραμματιστεί από τις 10 έως τις 12 Μαρτίου στο Συνεδριακό Κέντρο της Τεργέστης. Έρχονται από όλη την Ιταλία αλλά και από την Ελλάδα και θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν γύρω στους τριάντα αγοραστές από δεκατρείς χώρες σε όλο τον κόσμο.

Η έκθεση, που παρουσιάζεται σήμερα, διοργανώνεται από το Εμπορικό Επιμελητήριο Venezia Giulia (Cciaa Vg), μέσω της εσωτερικής εταιρείας Aries, σε συνεργασία με την Εθνική Ένωση Πόλης Πετρελαίου και τον Δήμο της Τεργέστης. μεταξύ των εταίρων Unioncamere, του δικτύου Mirabilia και της Io Sono Friuli Venezia Giulia.

“Ο στόχος του Olio Capitale είναι να φέρει το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στο επίκεντρο της εθνικής συζήτησης για τα αγροδιατροφικά – εξήγησε ο πρόεδρος του Cciaa Vg, Antonio Paoletti – δίνοντας φως σε ένα θεμελιώδες στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Αυτό το τριήμερο Η εκδήλωση θα επιτρέψει ένα περαιτέρω βήμα προς τα εμπρός για την αναγνώριση της σημασίας των Εποχών στον αγροδιατροφικό τομέα Made in Italy. Θα ζητήσουμε επίσης από την πολιτική να ενθαρρύνει την καλλιέργεια ελαιόδεντρων που εγκαταλείπουν οι νέοι». Την Κυριακή, όπως ανακοίνωσε, θα επισκεφθεί την Έκθεση ο υπουργός Γεωργίας Φραντσέσκο Λολομπριτζίδα.

Μεταξύ των πρωτοβουλιών που προτείνει το Olio Capitale 2023, εντός και εκτός της έκθεσης, υπάρχουν γευσιγνωσίες, παρουσιάσεις βιβλίων, το Oil bar, talkshows, αλλά και επιχειρηματικές συναντήσεις με θέμα τα προϊόντα πετρελαίου και τα τουριστικά προϊόντα που συνδέονται με τον πετρελαϊκό τουρισμό.

Και, πάλι, «γιόγκα κάτω από τις ελιές» και, από σήμερα, γευσιγνωσίες λαδιού στα πιάτα και κοκτέιλ που προσφέρονται σε μερικούς από τους χώρους της πόλης.

Η έκθεση θα ανοίξει με το συνέδριο «Value and Values ​​of Evo Oil» που έχει προγραμματιστεί για τις 10 Μαρτίου στις 11 π.μ., με θέμα την αξία της ιταλικής ελαιοκαλλιέργειας στη διεθνή σκηνή και τις ανέκφραστες ακόμη δυνατότητες της. Προγραμματίζεται και η τελετή βράβευσης του διαγωνισμού Olio Capitale, στον οποίο συμμετείχαν 118 ιταλικές και ξένες εταιρείες για συνολικά 188 λάδια στον διαγωνισμό. (ΛΑΒΗ).