Αναγνώσεις: 54

ΑΝΚΟΝΑ – Τυπικότητα in Μπλε 2023 θα πραγματοποιηθεί στην πόλη της Ανκόνα, από τις 18 έως τις 21 Μαΐου. Προωθήθηκε από τον Δήμο της Ανκόνα σε συνεργασία με το Εμπορικό Επιμελητήριο των Marches και πολλούς δημόσιους και ιδιωτικούς φορείς, παρουσιάστηκε στο Mole Vanvitelliana όπου, όπως είναι πλέον παγιωμένη παράδοση, έχει την έδρα της η εκδήλωση.

Μετά τον χαιρετισμό από τον Δήμο της Ανκόνα, ο διευθυντής της Tipicità Angelo Serri παρουσίασε τις καινοτομίες και τους πρωταγωνιστές της δέκατης διοργάνωσης του Φεστιβάλ «όπου η θάλασσα συναντά τους ανθρώπους» και εξερευνά όλες τις διαστάσεις του μπλε: τη θάλασσα ως παράδειγμα του μέλλοντός μας! Ο Αντιπρόεδρος της Banco Marchigiano, Μάρκο Μπιντέλι υπογράμμισε την οικονομική αξία μιας πρωτοβουλίας πολύ παρόμοιας με το πνεύμα του Ινστιτούτου καθώς ενισχύει τα ταλέντα και τις ενέργειες της περιοχής σε ένα πλαίσιο συνεργασίας και δικτύωσης.

Οι μέρες της γαλάζιας οικονομίας εξερευνούν, Πέμπτη 18 και Παρασκευή 19 Μαΐου, η μπλε προοπτική σε όλες τις πολλές πτυχές της, με διακεκριμένους καλεσμένους και εθνικούς και διεθνείς ειδικούς να συζητούν τις εμπειρίες των ιταλικών και ξένων εδαφών. Στο πρόγραμμα, επικεντρώνεται συγκεκριμένα στη βαρκάδα και τη ναυπηγική, την παράκτια εδαφική ανάπτυξη και τις πόλεις λιμένων, τη βιωσιμότητα και τις επιχειρηματικές ευκαιρίες. Μεγάλη προσοχή δίνεται επίσης στο μέλλον της αλιείας, της υδατοκαλλιέργειας, των υδάτινων πόρων και των θαλάσσιων ενεργειακών πόρων, θαλάσσια απορρίμματα.

Το Φεστιβάλ επικεντρώνεται το Σάββατο 20 και την Κυριακή 21, με ένα πολύ πλούσιο πρόγραμμα συναρπαστικών εμπειριών στο Mole Vanvitelliana. Η Ιαπωνία, η Σκωτία, η Ελλάδα, η Ισπανία, η Αλβανία και πολλές άλλες γαστρονομικές εμπειρίες γευσιγνωσίας και αφήγησης που μπορείτε να απολαύσετε στα μαγειρικά-talk show. Ένα γευστικό χωριό θα προσφέρει τηγανητά και ψητά ντόπια θαλασσινά, γκουρμέ απεριτίφ, το λαχταριστό ζωόψαρο all’Anconitana, «επαναστάτες» κρασιά, δηλαδή εναλλακτικές στις κλασικές ονομασίες, και μια επιλογή εξ ολοκλήρου από μαγιές και ζυμώσεις με «Birracconti».

Προσωπικότητες και γνωστά πρόσωπα θα ζωντανέψουν την εκδήλωση. Ο Beppe Convertini των Linea Verde, ο Andrea Amedei του Decanter, η Giovanna Ruo Berchera του Geo & Geo και ο Michele Romano για το Il Sole 24 Ore.

Εκθέσεις και δρομολόγια. Αξιοσημείωτη είναι η έκθεση των “Men of the Ships” για την ιστορία του λιμανιού της Ανκόνα από το 1500 έως τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, η φωτογραφική “Pianeta Mare”, σε επιμέλεια των Yann Arthus-Bertrand και Brian Skerry, και το Omero. Κρατικό Μουσείο Αφής. Τουριστικά δρομολόγια σε μπλε επιμέλεια των φοιτητών του Ινστιτούτου Savoia Benincasa και, με το «Marciaronda», τη δυνατότητα εξερεύνησης της θάλασσας και της ξηράς από τους περιπολικούς διαδρόμους των τειχών του Mole.

Ο ιστιοπλοϊκός σεφ είναι έτοιμο να σαλπάρει το Σάββατο 20 Μαΐου από την τουριστική αποβίβαση της Marina Dorica: σκληρά πληρώματα έτοιμα να προκαλέσουν το ένα το άλλο στη ιστιοπλοϊκή ρεγκάτα και στον διαγωνισμό μαγειρικής επί του σκάφους με τοπικά προϊόντα. Η κριτική επιτροπή έχει το επίπονο έργο να απονείμει το πολυπόθητο τρόπαιο, με μια κατάταξη που αθροίζει το αθλητικό αποτέλεσμα με το γαστρονομικό!

Εθνική Ημέρα Βιοποικιλότητας θα γιορταστεί στο Mole Vanvitelliana το Σάββατο 20 Μαΐου, με διασκεδαστικές εκπαιδευτικές δραστηριότητες και ξεναγήσεις, που διοργανώνει η AMAP Marche – Οργανισμός καινοτομίας στον αγροδιατροφικό και τον αλιευτικό τομέα.

Μπλε μενού και Aperiblu καλοφαγάδες και λάτρεις των θαλασσινών περιμένουν στους χώρους της πόλης, ακολουθώντας το ειδικά δημιουργημένο κύκλωμα γεύσης.

Σχόλια

σχόλια