Θερμοκηπιακή παραγωγή 2021: Χωρίς χειμερινή παραγωγή

Μέχρι πρότινος, η παραγωγή θερμοκηπίου στη χώρα μας λάμβανε δυναμική και εκσυγχρονιζόταν ως εναλλακτική λύση στις ανοιχτές εκτάσεις λαχανικών, που γίνονται όλο και περισσότερα θύματα της κλιματικής αλλαγής και άλλων συνθηκών. Όμως οι πρόσφατες οικονομικές αλλαγές έχουν προκαλέσει τεράστιο πλήγμα στους παραγωγούς θερμοκηπίου, που αρνούνται να στοιχηματίσουν καθόλου στη χειμερινή παραγωγή., εκπρόσωποι του κλάδου μοιράζονται μπροστά στον Αγρι.Β.Γ.

Ψήφος: Τι είναι για εσάς το πέρασμα του 2021;

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του υπουργείου Γεωργίας, η παραγωγή λαχανικών σε θερμοκήπια στη Βουλγαρία έχει αυξηθεί σε ετήσια βάση. Συνολικά, για την περίοδο από τις αρχές του 2021 έως τώρα, η παραγωγή τομάτας και αγγουριού στα θερμοκήπια αυξήθηκε κατά 3,2% και 9,2%, αντίστοιχα. Το 2021, ακόμη και σε θερμοκήπια φυτεύονται λιγότερα από τα κύρια λαχανικά (ντομάτες και αγγούρια). Ωστόσο, οι μέσες αποδόσεις τους έχουν αυξηθεί και ως εκ τούτου η παραγόμενη ποσότητα.

Η χρονιά ξεκίνησε με καλές προσδοκίες για την παραγωγή λαχανικών εσωτερικού χώρου. Στο αποκορύφωμα της σεζόν, το Κέντρο Αγροτικής Οικονομικής Έρευνας (SARA) είπε ότι «τα αγγούρια που προτιμώνται από τους παραγωγούς λόγω της εξειδίκευσής τους και του ασθενέστερου εξωτερικού ανταγωνισμού, καθιερώνονται ως το κορυφαίο λαχανικό θερμοκηπίου της χώρας» και τώρα, στο τέλος του το έτος τα ευρήματα των αναλυτών είναι τα εξής:Λόγω της αύξησης των τιμών του φυσικού αερίου και της ενέργειας, η παραγωγή θερμοκηπίου θα συρρικνωθεί αυτό το χειμώνα και πολλοί παραγωγοί δεν θα εργαστούν“.

Λίγο μετά την εμφάνιση της πρώτης συγκομιδής αγγουριών στα θερμοκήπια, οι τιμές αγοράς άρχισαν να πέφτουν, φτάνοντας τα 2 λέβα τον Μάιο και οι ντομάτες στα 2,05 λέβα, σύμφωνα με το SARA. Οι ίδιοι οι παραγωγοί κάνουν λόγο για καλή σοδειά, αλλά χαμηλές τιμές:

«Δεν μπορούμε να παραπονεθούμε για τις σοδειές – είναι φυσιολογικές, κάθε σοδειά βελτιώνεται καθώς η παραγωγή, μαθαίνουμε νέες τεχνολογίες, αυξάνουμε τις αποδόσεις, αλλά η τιμή φέτος ήταν πολύ χαμηλή. Η πτώση ξεκίνησε τον Φεβρουάριο, τον Μάρτιο, τον Απρίλιο, μετά υπήρξε μια στιγμή υψηλών τιμών που δεν υπήρχαν αγγούρια, αλλά τίποτα δεν μπορεί να προβλεφθεί, γιατί όλα εξαρτώνται από τις μη ελεγχόμενες εισαγωγές. “Η Desislava Kaburova, παραγωγός θερμοκηπίου από το Malo Konare, είπε στο Agri.BG.

Άλλοι καλλιεργητές λαχανικών καταγγέλλουν ότι τα θερμοκήπια τους εξακολουθούν να έχουν χαμηλότερες αποδόσεις από πέρυσι, παρά τα επίσημα στοιχεία από τη χώρα. Αν και οι ντομάτες στο χωράφι δεν είχαν καλή απόδοση φέτος και σύμφωνα με τους ιδιοκτήτες οι καλές προέρχονταν από τα θερμοκήπια, τις αντικατέστησαν και οι εισαγωγές.

«Ενώ στη Βόρεια Μακεδονία, την Αλβανία, την Ελλάδα και την Τουρκία, τα λαχανικά είναι άφθονα, σε χαμηλή τιμή και έχουμε ρήγμα στα σύνορα, εδώ θα πλημμυρίσουμε από πολλά λαχανικά και χαμηλές τιμές. Αν ακόμη και αυτό ρυθμιστεί, θα έχουμε μια κανονική τιμή των βουλγαρικών προϊόντων, η οποία είναι πολύ καλύτερης ποιότητας. “, η Kaburova είναι κατηγορηματική.

Ένα άλλο πρόβλημα που δεν πέρασε απαρατήρητο από τα θερμοκήπια είναι η χαμηλή ποσότητα και ποιότητα εργασίας. «Το εργατικό δυναμικό δέχεται κριτική – παρέμεινε το χαμηλότερο επίπεδο εργαζομένων, αν και έχουμε τακτικά, οι συνάδελφοί μας μοιράζονται ότι η κατάσταση μαζί τους είναι πολύ δύσκολη», εξηγεί η Desislava Kaburova.

Η οικογενειακή της φάρμα έχει επίσης εξωτερικούς χώρους με λαχανικά και δημητριακά. Για φέτος η Δέση λέει ότι αν υπολογίσει το κόστος της θερμοκηπιακής παραγωγής θα είναι στο κόκκινο. “Το κόστος παραγωγής υπερβαίνει την τιμή της αγοράς. Αν πουλήσουμε ένα κιλό για 2,00 BGN, έχει κύριο κόστος από 3,00 BGN έως 4,00 BGN.

Desislava Kaburova: Για ό,τι πουλάμε αυτή τη στιγμή στην αγορά, εμείς οι παραγωγοί με θερμαινόμενα θερμοκήπια έχουμε απώλεια λέβα. Η αγορά δεν επιτρέπει την άνοδο των τιμών.

Η δύσκολη κατάσταση για τον κλάδο προκάλεσε δυσαρέσκεια και μάλιστα διάθεση διαμαρτυρίας εκ μέρους των ιδιοκτητών θερμοκηπίων. Από τη Βουλγαρική Ένωση Παραγωγών Θερμοκηπίων (BAPOP) ζήτησε επείγοντα μέτρα για τον κλάδο ενώπιον του Υπουργικού Συμβουλίου. «Ο λόγος για τα αιτήματά τους από τον Σύνδεσμο είναι η δύσκολη κατάσταση στην οποία βρίσκεται ο κλάδος ως αποτέλεσμα της περίπλοκης κατάστασης της πανδημίας, του πρωτοφανούς άλματος των τιμών του φυσικού αερίου και άλλων πηγών ενέργειας, καθώς και των έντονων καιρικών συνθηκών.

Οι τιμές των λιπασμάτων έχουν αυξηθεί πολύ, ειδικά για τη δεύτερη συγκομιδή, μετά τον Σεπτέμβριο, οι τιμές του ρεύματος έχουν πολλαπλασιαστεί. Ενώ το κόστος των θερμοκηπίων με τούνελ είναι πολύ χαμηλότερο, το κόστος των θερμαινόμενων, σύγχρονων συγκροτημάτων έχει αυξηθεί σημαντικά. Τα πέλλετ έχουν αυξηθεί από δύο σε τρεις φορές και τι γίνεται με τους συναδέλφους που είναι στο γκάζι, οι λέβητες τους δεν μπορούν να φορτιστούν με τίποτα άλλο. Δεν μπορούμε να ανταγωνιστούμε παραγωγούς σε Ελλάδα και Τουρκίαπου είναι στα νότια και εργάζονται μέχρι πολύ αργότερα»., τονίζει ο θερμοκηπιακός παραγωγός.

Σύμφωνα με την ίδια, πολλοί αγρότες του κλάδου το λένε δεν θα ποντάρουν στη χειμερινή παραγωγή και θα περιμένουν μέχρι τα μέσα Μαρτίου, όταν θα χρειαστεί λιγότερη θέρμανση. Οι παρατηρήσεις του BAPOP είναι ότι Πολλοί καλλιεργητές θερμοκηπίου εγκαταλείπουν ήδη τις δραστηριότητές τους καθώς δεν μπορούν να καλύψουν τις τρέχουσες ανάγκες θέρμανσης και εργασίας.

Δεν σχεδιάζουν να φυτέψουν λαχανικά λόγω αδυναμίας κάλυψης του κόστους παραγωγής. Έτσι, περισσότερα από 15.000 άτομα που εργάζονται στον κλάδο ενδέχεται να μείνουν χωρίς εισόδημα κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Στην πραγματικότητα, η τιμή του φυσικού αερίου έχει συγκλονίσει τα θερμοκήπια σε όλη την Ευρώπη. Μια άλλη εκπρόσωπος της παραγωγής λαχανικών – η Mariana Miltenova, πρόεδρος της Εθνικής Ένωσης Κηπουρών στη Βουλγαρία (NSGB), επιβεβαίωσε την εκροή από την παραγωγή θερμοκηπίου.

Mariana Miltenova: Πολλοί από αυτούς που δούλεψαν δεν στοιχηματίζουν στην παραγωγή για αυτή τη σεζόν. Τα θερμοκήπια φυσικού αερίου πληρώνουν υψηλούς ειδικούς φόρους κατανάλωσης, οι λογαριασμοί ρεύματος είναι απαγορευτικοί, όλο το κόστος παραγωγής αυξάνεται και η τιμή της αγοράς όχι.

Οι παραγωγοί θερμοκηπίου έλαβαν επίσης ενισχύσεις στο πλαίσιο του μέτρου Ovid, τρεις από τις οποίες ήταν έκτακτες de minimis για ζημιές από κλιματικά φαινόμενα. Ωστόσο, αυτό δεν εμπνέει μόνιμες ελπίδες στους αγρότες. ΤΘέλουν βιώσιμες πολιτικές αγοράς και καλό έδαφος για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων, όχι «μπαλώνοντας τρύπες».

Οι καθορισμένες πολιτικές για τη νέα προγραμματική περίοδο προβλέπουν ότι όλοι οι παραγωγοί θερμοκηπίου που θα υποβάλουν αίτηση για συνδεδεμένη στήριξη, συμπεριλαμβανομένων των φραουλών και των σμέουρων, θα εγγραφούν στο Μητρώο Θερμοκηπίων μετά το 2023.

Θα προσδιορίζει παραμέτρους όπως τεχνικά και τεχνολογικά χαρακτηριστικά, γεωγραφική θέση και άλλα. Ωστόσο, εάν μέχρι τότε το κόστος των παραγωγών δεν είναι εντός των κανονικών ορίων και δεν ενισχυθεί η αγορά εγχώριας παραγωγής, μπορεί να μην υπάρχουν πολλοί εγγεγραμμένοι στο μητρώο, σχολίασε ο τομέας.

Dimitroula Vlachalli

"Λάτρης του Διαδικτύου. Θαυμαστής των μέσων κοινωνικής δικτύωσης. Επιχειρηματίας. Εξοργιστικά ταπεινός επικοινωνιολόγος. Μανιώδης σπασίκλας στα ταξίδια."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.