Η Starbucks, η μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ στον κόσμο, λέει ότι θα κυκλοφορήσει ροφήματα με βάση το ελαιόλαδο στην Ιταλία.

Ο Διευθύνων Σύμβουλος Howard Schultz λέει ότι «η απροσδόκητη, βελούδινη, βουτυρώδης γεύση του ελαιολάδου… ενισχύει τον καφέ και παραμένει όμορφα στον ουρανίσκο».

Η Starbucks ήταν μια από τις μεγαλύτερες αμερικανικές εταιρείες που αντιμετώπισε εμπόδια όταν προσπάθησε να επεκταθεί στην ιταλική αγορά τροφίμων και ποτών.

Η σκηνή του καφέ της Ιταλίας είναι διάσημη για τα ανεξάρτητα και συχνά οικογενειακά καφέ της.

Η Starbucks έχει αυτή τη στιγμή περίπου 20 καταστήματα στη χώρα.

«Σε περισσότερα από 40 χρόνια, δεν μπορώ να θυμηθώ κάποια στιγμή που ήμουν πιο καυτή και ενθουσιασμένη», πρόσθεσε.

Η εταιρεία σχεδιάζει να φέρει μια επιλογή από ζεστά και κρύα ροφήματα στα καταστήματα στη Νότια Καλιφόρνια των ΗΠΑ, αυτή την άνοιξη. Το Ηνωμένο Βασίλειο, η Μέση Ανατολή και η Ιαπωνία θα ακολουθήσουν αργότερα φέτος.

Η σειρά Oleato, που θα λανσαριστεί στην Ιταλία την Τετάρτη, περιλαμβάνει ένα latte «αχνισμένο σε γάλα βρώμης» με εσπρέσο ψυχρής ανακίνησης και ελαιόλαδο.

Θα υπάρχει επίσης ένας παγωμένος καφές, με ένα «μεταξωτό έγχυμα από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Partna με γλυκό αφρό κρέμας βανίλιας… που στάζει σιγά-σιγά στο ποτό».

Το ελαιόλαδο είναι ένα σημαντικό μέρος της μεσογειακής διατροφής που σχετίζεται με χώρες όπως η Ιταλία, η Ελλάδα και η Ισπανία.

Τα οφέλη του για την υγεία μπορούν να αποδοθούν στα μονοακόρεστα λιπαρά οξέα του, τα οποία περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα, και στις πολυφαινόλες, που είναι φυτικής προέλευσης μικροθρεπτικά συστατικά.

Ο όρος «πίνω ελαιόλαδο» κέρδισε δημοτικότητα στον ιστότοπο κοινής χρήσης βίντεο TikTok πέρυσι, με τους υποστηρικτές να ισχυρίζονται ότι έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Ο Σουλτς είπε τότε: «Δεν είμαστε εδώ για να μάθουμε στους Ιταλούς πώς να φτιάχνουν καφέ. Είμαστε εδώ για να δείξουμε όσα μάθαμε με ταπεινότητα και σεβασμό».

Ο γίγαντας του γρήγορου φαγητού αγωνίστηκε να κερδίσει πελάτες από το 2015 που ξεκίνησε ως η γενέτειρα της πίτσας.

Αντιμετώπισε όλο και πιο σκληρό ανταγωνισμό κατά τη διάρκεια της πανδημίας καθώς τα τοπικά εστιατόρια εγγράφηκαν σε πλατφόρμες παράδοσης φαγητού όπως το Deliveroo και το JustEat.