Είναι «ένοπλη ειρήνη» στις τιμές του μαλακού σιταριού, η σόγια πέφτει

Εν τω μεταξύ, για το σκληρό βλέπουμε τη νέα καμπάνια. Στον αραβόσιτο, αναμένεται ήδη χαμηλότερη συγκομιδή σε σύγκριση με το 2021, ενώ η ελαιοκράμβη ανακτά το υψόμετρο

Το μαλακό σιτάρι είναι σταθερό βραχυπρόθεσμα, αλλά νέες αυξήσεις σε προοπτική

Ιταλία γη και ζωή

Η κατάσταση της αγοράς παραμένει χωρίς σημαντικές αλλαγές βραχυπρόθεσμα, με μόνο τους κόκκους ισχύος να δείχνουν ανοδικό σήμα (+2 € / τόνο) στην Ager Bologna. Οι υπόλοιπες κατηγορίες κατέγραψαν αμετάβλητες τιμές, υπογραμμίζοντας μια στιγμή στασιμότητας στις χρηματιστηριακές συναλλαγές, με μικρή ζήτηση και την προσφορά που δεν πιέζει πολύ για να διαθέσει ό,τι απομένει προς πώληση. Η βελτίωση της κατάστασης των καλλιεργειών με προβλέψεις «μέσης» απόδοσης παρά τη χειμερινή ξηρασία που σημειώθηκε ενισχύει επίσης ένα σενάριο σταθερότητας. Οι ευρωπαϊκές αντικαταστάσεις είναι πιο πιθανές από την περασμένη εβδομάδα, ενώ οι κόκκοι αντοχής στο εξωτερικό αυξάνονται κατά 20 € / τόνο. Το «τύπου Μπολόνια» αξίζει 425-430 € / τόνο εκκίνησης, το αρτοπαρασκευαστικό 400 € / τόνο, το «μεικτό» 395 € / τόνο.

Ευρώπη σκληρό σιτάρι

Η «καιρική αγορά», όπως και οι επιπτώσεις του πολέμου, υποστηρίζει τις τιμές στις κύριες κοινοτικές πλατείες, όπου αντανακλάται η επιρροή της πολύ παρούσας παγκόσμιας ζήτησης και ο κίνδυνος ξηρασίας σε περιοχές της Δυτικής Ευρώπης, συμπεριλαμβανομένης της Γαλλίας. Η κατάσταση των καλλιεργειών εξακολουθεί να είναι καλή-άριστη στο 89% των περιπτώσεων, αλλά το σύνολο των παραγόντων της αγοράς διατηρεί αβεβαιότητα σχετικά με τις τιμές τόσο βραχυπρόθεσμα όσο και μεσοπρόθεσμα, όπου η Κοινότητα μπορεί ακόμη να υποχρεωθεί να αντισταθμίσει τις ρωσικές “αδυναμίες”. Ουκρανοί. Υπάρχει μικρή εσωτερική ζήτηση και αυτό οδηγεί σε ελαφρά αύξηση των τελικών αποθεμάτων τον Ιούνιο του επόμενου έτους το 2021. Στην αγορά του Παρισιού, το «μέλλον» αναφοράς για τους επόμενους 3 μήνες υπερβαίνει τα 410 € / τόνο, επίπεδο στο απόλυτο μέγιστο των τα τελευταία χρόνια. Στο Euronext, ο Σεπτέμβριος αξίζει περίπου 413 € / τόνο, με το Fob Rouen στα 400 € / τόνο.

Κόσμος σκληρό σιτάρι

Εάν η ρωσο-ουκρανική σύγκρουση δεν δείξει σημάδια επίλυσης, τα νέα από τις ΗΠΑ έρχονται να στηρίξουν τις αγορές: η κατάσταση του χειμερινού σίτου είναι εξαιρετική μόνο στο 30% των περιπτώσεων, η σπορά στον Βορρά καθυστερεί κατά 30%. Στον Καναδά, τα ορατά αποθέματα στις αποθήκες μειώθηκαν κατά 30% το 2021. Στην Ουκρανία, καταβάλλονται προσπάθειες για τη βελτίωση της εφοδιαστικής γης, ενώ η Ρωσία, παρά τις προσδοκίες, συνεχίζει να εξάγει με εξαιρετικές προοπτικές συγκομιδής για το 2022. Οι προοπτικές καλλιέργειας συρρικνώνονται στην Ινδία, επαναφέροντάς την σε ιστορικές αξίες και ακυρώνοντας τις εκτιμήσεις για υψηλότερες εξαγωγές το 2022/23. Μελλοντικές ανταλλαγές που επιστρέφουν σε ανοδική πορεία και λόγω κερδοσκοπικών φαινομένων, αλλά ο ορίζοντας της αγοράς μεσοπρόθεσμα δεν έχει ακόμη καθοριστεί εν αναμονή των τελικών αξιών σποράς και πρώιμης συγκομιδής στο βόρειο ημισφαίριο. Τιμές fob: Αργεντινό “ψωμί” στα 456 $ / τόνο, Αυστραλιανό Soft White στα 391 $ / τόνο, Ειρηνικό DNS στα 504 $ / τόνο, Ρωσικό “άλεσμα” στα 395 $ / τόνο.

Σκληρό σιτάρι, αδύναμες ανταλλαγές που περιμένουν τη νέα σοδειά

Ιταλία γη και ζωή

Λίγο ή καθόλου σχετικό με την αλλαγή μιας κατάστασης σταθερότητας τιμών και αγοράς που συνεχίζεται εδώ και αρκετές εβδομάδες. Υπάρχει συζήτηση για τις αποδόσεις / εκτάριο και την παραγωγή στην Ιταλία 2022 υπό το πρίσμα του ξηρού χειμώνα και της ανάκαμψης (μόνο μερική;) που συνέβη με την άφιξη των πρόσφατων βροχών. Η εσωτερική ζήτηση είναι λανθάνουσα και αυτό οδηγεί σε μια επικρατούσα προσφορά που αντισταθμίζει τη σπανιότητα του προϊόντος στην αγορά, παγώνοντας ουσιαστικά από Νότο προς Βορρά τις τιμές στα επίπεδα των τελευταίων συνεδριάσεων του Χρηματιστηρίου Εμπορευμάτων. Οι μύλοι έχουν επαρκή κάλυψη βραχυπρόθεσμα, ενώ μεσοπρόθεσμα περιμένουν πριν πάρουν θέσεις πέρα ​​από τις «τεχνικές» αγορές κάθε βήματος της καμπάνιας. Η ποιότητα αυτού που έχει απομείνει είναι μέτρια προς υψηλή και αυτό περιορίζει την προθυμία των ιδιοκτητών να πουλήσουν (δεδομένης της αμφιβολίας για τις πρωτεϊνικές προδιαγραφές της νέας καλλιέργειας). Ο τύπος “Fino” επιβεβαιώνεται στα 545 € / τόνο επιστροφής Μπολόνια και 555 € / τόνο άφιξης στο Μιλάνο, με αναχώρηση από τη Φότζια στα 550 € / τόνο.

Ευρώπη γη και ζωή

Η δραστηριότητα ανταλλαγής στην παλιά καλλιέργεια είναι σχεδόν μηδενική εδώ και εβδομάδες, ενώ για τη νέα μιλάμε μόνο για πιθανές προσφορές για παρτίδες με «γενικές» προδιαγραφές και χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, μεταφέροντας κάθε αγοραπωλησία σκληρού ανώτερης ποιότητας στο μετά τον αλωνισμό. ; Η απουσία ποιοτικών αποθεμάτων μεταφοράς υποδηλώνει τη μέγιστη προσοχή στους παραγωγούς και τους στοίβακτες. Στο μέτωπο του κλίματος, δεν αναμένονται βροχοπτώσεις την επόμενη εβδομάδα, όταν οι θερμοκρασίες θα παραμείνουν υψηλές και ο φόβος για τις συνθήκες ξηρασίας επιστρέφει, ειδικά στη Γαλλία και την Ιβηρική Χερσόνησο. Οι τελευταίες εκτιμήσεις για τη συγκομιδή 2022 δεν ξεπερνούν τα 7,6 εκατομμύρια / τόνο, μειωμένα κατά 2% σε σχέση με το 2021, εκ των οποίων: 1,6 εκατομμύρια / τόνο στη Γαλλία, 0,8 εκατομμύρια / τόνο στην Ισπανία και 0,9 εκατομμύρια / τόνο στην Ελλάδα. Τιμές που εισέρχονται στην περίοδο αναστολής κοντά στις πρώτες περικοπές του 2022. η νέα «αλευρωτική» σοδειά έκανε το Fob Μεσογειακό λιμάνι στα 500 €/τόνο.

Κόσμος γη και ζωή

Μετά την επιβεβαίωση μεγαλύτερης έκτασης στις ΗΠΑ και τον Καναδά, η αγορά αναμένει τώρα την πρόοδο της φύτευσης στις πεδιάδες πριν επανατοποθετήσει τις εμπορικές της στρατηγικές. Προσφέρετε πολύ προσεκτικά και πρόθυμα να πουλήσετε τη μέση ποιότητα, διατηρώντας μέχρι τα τελευταία αποθέματα του 2021 τα οποία, χάρη στην υψηλή ποιότητα, θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως βελτιωτικά παρτίδων με γενικές προδιαγραφές. Η τοπική ζήτηση έχει καλύψει εν μέρει τις ανάγκες του άλματος της υπαίθρου, ενώ η παγκόσμια ζήτηση, πριν πάρει θέση, περιμένει στοιχεία παραγωγής (όγκοι και ποιότητα) στη νότια Μεσόγειο. Παραμένει το άγνωστο της κατανάλωσης (ζυμαρικά, κους-κους, πλιγούρι) και της διατήρησης ποσοστών τρυφερότητας για αντικατάσταση του ακριβού σκληρού. Οι υπάρχουσες «προπολεμικές» συμβάσεις εκτελούνται από το Μεξικό και την Αυστραλία.

Καλαμπόκι, η παραγωγή το 2022 ελαφρώς μειωμένη σε σύγκριση με το 2021

Ιταλία γη και ζωή

Η άφιξη των βροχών στο Βορρά έχει, αυτή τη στιγμή, λύσει το πρόβλημα της λειψυδρίας στα αρχικά στάδια ανάπτυξης. Αυτό, μαζί με ένα σενάριο αγοράς που παραμένει όχι πολύ ζωηρό, έχει ενοποιήσει τις τιμές. Με βάση τη σπορά, ελαφρώς μειωμένη σε σχέση με το 2021, και τις αποδόσεις / εκτάριο στις μέσες τιμές, η συγκομιδή του 2022 θα ανέλθει σε 5,6 εκατομμύρια / τόνο, ελαφρώς μικρότερη από το 2021. Δεν αναμένονται σημαντικές αλλαγές στην τάση βραχυπρόθεσμα, με επαρκή «οποιαδήποτε προέλευση “προσφορά? τόσο η «γεωπολιτική» εξέλιξη όσο και η κλιματική τάση τις επόμενες εβδομάδες θα είναι καθοριστικές για τη νέα σοδειά. «Αμετάβλητα» τα χρηματιστήρια εμπορευμάτων με το καλαμπόκι «με χαρακτηριστικά» σε αξίες 380 €/τόνο με επιστροφή Βορειοδυτικά και 384 €/τόνο με επιστροφή Βορειοανατολικά. το «γενόσημο» με έκπτωση 2-5 €/τόνο με τα δημοφιλέστερα ανταλλακτικά της Ε.Ε.

Ευρώπη σκληρό σιτάρι

Στις αγορές επιβεβαιώνεται έλλειψη δυναμισμού στο εμπόριο, λόγω και της αδικαιολόγητης ενίσχυσης των τιμών, ενόψει της μη φιλικής εσωτερικής ζήτησης που περιορίζεται σε πολύ βραχυπρόθεσμο ορίζοντα. Ο ανταγωνισμός από εναλλακτικές πηγές στην Κοινότητα αποκτά μεγαλύτερη σημασία, αλλά το διεθνές πλαίσιο δεν πιέζει υπερβολικά τις αγορές, ακόμη και αν η Ισπανία κατευθύνει μέρος του αιτήματός της προς τη Νότια Αμερική. Εάν η πρόβλεψη της συγκομιδής του 2022 παγιωθεί στα 67 εκατομμύρια / τόνο, λιγότερο από 2 εκατομμύρια / τόνο το 2021, οι φορείς εκμετάλλευσης ανησυχούν για τις χαμηλότερες εσωτερικές χρήσεις του ζωικού κεφαλαίου και την εμφάνιση κρουσμάτων γρίπης των πτηνών. Ωστόσο, οι τιμές ανεβαίνουν τόσο σε φυσικό όσο και σε «πρόθεσμο». Το γαλλικής προέλευσης λιμάνι του Μπορντό αξίζει 367 € / τόνο με το Euronext κοντά στα 364 € / τόνο.

Κόσμος

Η καθυστέρηση στη σπορά στις ΗΠΑ συνεχίζει να είναι ανησυχητική, ενώ οι εκτιμήσεις των καλλιεργειών στη Νότια Αμερική παραμένουν ελπιδοφόρες. Τα τελευταία στοιχεία του USDA υποδεικνύουν αύξηση των παγκόσμιων αποθεμάτων και συγκομιδών στη Βραζιλία και την Αργεντινή, περιγράφοντας μια αγορά που διατηρείται πάντα καλά λόγω της απουσίας της Ουκρανίας, αλλά δεν είναι εντελώς προβληματική εάν και όταν μειωθεί η διεθνής ζήτηση ή οι εμπορικές ροές από τη Μαύρη Θάλασσα συνέχισε έστω και με χαμηλό ρυθμό. Τιμές fob: οι ΗΠΑ στα 357 $ / τόνο, η ουκρανική NQ, η Αργεντινή 314 $ / τόνο, η Βραζιλία στα 331 $ / τόνο.

Ελαιώδεις καλλιέργειες και κτηνοτροφικά δημητριακά, σταγόνες σόγιας, κριθάρι «κρατάει»

Ιταλία σκληρό σιτάρι

Ζωοτροφικά δημητριακά: όχι ιδιαίτερα ενεργή εσωτερική αγορά με λίγες συναλλαγές. Δίνεται προσοχή στη νέα εκστρατεία, με περιορισμένο ενδιαφέρον από την πλευρά των μερών να λάβουν θέση πριν από μεγαλύτερη βεβαιότητα για τους όγκους και την ποιότητα το 2022. Οι τιμές που διατηρούνται από το γεωπολιτικό πλαίσιο και την υποτίμηση του ευρώ: το σόργο αξίζει περίπου 380 €- 385 / τόνο, βαρύ κριθάρι πάνω από 390 € / τόνο, μαλακά προϊόντα περίπου 405-410 € / τόνο. Ελαιούχοι σπόροι: Σε παγκόσμιο επίπεδο, η σόγια εμφανίζει σημάδια αδυναμίας, τα οποία αντανακλώνται στις τιμές τόσο της εθνικής, μειωμένη κατά 15 €/τόνο στους 685 €/τόνο, όσο και στο εξωτερικό, μειωμένες κατά 12 €/τόνο για μια τιμή περίπου 675 €/τόνο.

Ευρώπη σκληρό σιτάρι

Ζωοτροφικά δημητριακά: αγορά κριθαριού κατέχουν λιγότερο λόγω έλλειψης εμπορίου και καλών προοπτικών για νέα καλλιέργεια, ενώ οι διαγωνισμοί διατηρούν τις θέσεις τους. Γενικά επιφυλακτική προσφορά, με ζήτηση κυρίως από λιμάνια. μύλοι ζωοτροφών στο παράθυρο. Ελαιούχοι σπόροι: Η ελαιοκράμβη ανακτά το μερίδιό της που υποστηρίζεται από την καναδική canola και από τις προοπτικές μεγαλύτερης τοπικής κατανάλωσης. Η μείωση του “φοίνικα” και της σόγιας στο Cbot είναι παράγοντες που πρέπει να παρακολουθούνται. Απόδοση Fob Rouen η ελαιοκράμβη αξίζει 852 € / τόνο με το «μέλλον» του Αυγούστου στο Παρίσι στα 849 € / τόνο. ο γαλλικός «ελαϊκός» ηλίανθος απέδωσε S. Nazaire στα € 995 / τόνο.

Κόσμος γη και ζωή

Ζωοτροφικά δημητριακά: αστάθεια και γενική ανοδική τάση χαρακτηρίζουν τις αγορές μαλακού και κριθαριού, με την καναδική σπορά της τελευταίας να υστερεί σε σχέση με την ιστορική. Οι δημοπρασίες στην Τυνησία απονέμονται «οποιαδήποτε προέλευση εκτός από τη Ρωσία» και αυτό δημιουργεί ένταση. Κριθάρι Fob Μαύρη Θάλασσα στα 385 $ / τόνο, η Αυστραλιανή στα 361 $ / τόνο. Srw Fob Gulf σιτάρι στα 442 $ / τόνο και ουκρανικό NQ. Ελαιούχοι σπόροι: Η εβδομάδα κατέγραψε αδυναμία στη σόγια στην Αμερική με την πρόοδο της σποράς στις ΗΠΑ, τη συγκομιδή (95%) στη Βραζιλία και τις χαμηλότερες προοπτικές εξαγωγών για την Κίνα. Τα αποθέματα της «φοίνικας» βελτιώνονται και αυτό πιέζει τις τιμές τους. Τιμές fob: αμερικανική σόγια στα 647 $ / τόνο, βραζιλιάνικη στα 642 $ / τόνο, καναδική canola στα 930 $ / τόνο.

Evgenia Galanoti

"Επιχειρηματίας. Φοιτητής. Μελετητής τροφίμων. Σκληρός λάτρης του ιστού. Επικοινωνητής. Φιλικός ποπ πολιτισμός. Ασχολείται με τον καφέ."

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.